Physico- Chemical Evaluation of By-Products of Some Fruits Resulting From Food Processing

DATE PITS: CHEMICAL COMPOSITION AND SENSORY CHARACTERISTICS FOR DEVELOPINS VALUE ADDED PRODUCT

Chemical and Technological Studies on Mango Seed Kernels for Enhancing the Organoliptic and keeping quality of one bakery products.

CHEMICAL AND MICROBIAL STUDY OF MANGO AND APRIOT KERNELS SEEDS AND ITS EFFECT IN THE BEEF BURGER PRODUCTS

Chemical and technological studies on some formula from seeds and beans دراسات كيميائية وتكنولوجية على بعض تركيبات البذور والحبوب

Effect of Peels from Apricot, Mango and Plum Fruits on Hypercholesterolemic Rats

محتوى المرکبات الفينولية الکلية والخصائص المضادة للأکسدة فى اللب والجلد لثمار التين الشوکي: تطبيقات على العصير والمربى

CHEMICAL, SENSORY, PHYSICAL AND MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF THREE NOVEL MILK BEVERAGES FOR CHILDREN

Chemical Composition, Bioactive and Phenolic Compounds in three Varieties of Annona Fruit Grown in Egypt

تقييم الخواص الکيميائية والحسية لـمنتج غذائي للأطفال مدعم بمسحوق (الفاصوليا الحمراء والأرز البني). التطبيق: أصابع الخبز المقرمشة