Beta
73380

محتوى المرکبات الفينولية الکلية والخصائص المضادة للأکسدة فى اللب والجلد لثمار التين الشوکي: تطبيقات على العصير والمربى

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

الإقتصاد المنزلي

DOI

10.21608/jedu.2019.73380

Keywords

التين الشوکي, العصير, المربى, الترکيب الکيميائى, الحموضة, الفينولات DPPH, الکلية, الخصائص المضادة للأکسدة

Authors

First Name

اريج

Last Name

سلامة علي

MiddleName

-

Affiliation

کلية التربية النوعية جامعة المنيا

Email

-

City

المنیا

Orcid

-

Volume

5

Article Issue

العدد 22 اقتصاد (تغذیة)

Related Issue

11094

Issue Date

2019-05-01

Receive Date

2019-02-19

Publish Date

2019-05-01

Page Start

1

Page End

17

Print ISSN

1687-3424

Online ISSN

2735-3346

Link

https://jedu.journals.ekb.eg/article_73380.html

Detail API

https://jedu.journals.ekb.eg/service?article_code=73380

Order

1

Type

أوراق بحثیة

Type Code

1,167

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية

Publication Link

https://jedu.journals.ekb.eg/

MainTitle

محتوى المرکبات الفينولية الکلية والخصائص المضادة للأکسدة فى اللب والجلد لثمار التين الشوکي: تطبيقات على العصير والمربى

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023