طبخ السکر في مصر المملوکية

خاتمات الطعام ومطيباته في المائدة المملوكية ( 648 – 923 هـ - 1250 – 1517 م )

الحلوى في مصر خلال العصرين البطلمي والروماني

اللحوم والأطعمة التي تعمل عليها في المطبخ المملوكي ( 648 – 923 هـ - 1250 – 1517 م )

المشرفون والعاملون في المطبخ السلطاني المملوكي

الحلى وأدوات الزينه فى مصر القديمة تطبيقاً على المعثورات فى جبانة کوم أبو راضى

المحتويات

الحليات المعمارية على العمائر الإسلامية خلال العصر السعدى (المدرسة الغالبية "ابن يوسف" نموذجاً)

السُکَّر ومطابخه فى مصر زمن سلاطين المماليک ( 648هـ-923هـ/ 1250-1517م )

السمات التشکيلية للحليات الزخرفية المستخدمة في المشغولات الفنية الکويتية القديمة