دراسة لعمارة وآلية العمل في المطبخ السلطاني في ضوء المخطوطات العثمانية.

الأمير والقسطال في ضوء بردية عربية لم يسبق نشرها

الحلويات في العصر المملوكي

المحتويات

أضواء على اجملتمع األندلسي يف عصر ملوک الطوائف

الهوية الثقافية في غرب الأندلس

الأندلسيون في إدارة المرابطين: التوظيف السياسي والإيديولوجي

التطور الاقتصادي لبلاد المغرب القرن الثالث الهجري / التاسع الميلادي

من العمال للولاة قراءة فى تطور النظام الاداري للدولة الإسلامية بين العصرين النبوي والراشدي

دور علماء الدين الإسلامى فى الحياة السياسية فى العراق خلال العصر السلجوقى ( 447 - 590 ه/ 1055 - 1193 م