مقارنة محتوى الکولسترول في بیض الدجاج المحلي اللیبي مع بیض الدجاج المستورد

دراسة اقتصادية للطلب المحلي على لحوم الدواجن البيضاء في مصر

دراسة اقتصادية لإنتاج واستهلاک بيض المائدة في جمهورية مصر العربية

القيمة الغذائية،الخصائص الحسية والتغيرات الريولوجية لدقيق القمح المدعم بدقيق بذور الكتان والحمص: التطبيق في خبز التوست والكوكيز

دراسة بروتينات بيض النعام والدجاج المنتج بالجماهيرية

تقييم کيک الزبدة المحضرة بنسب مختلفة من دقيق الشوفان (Avena sativa L.) ودقيق القمح (Triticum aestivum L)

تحليل اقتصادى لتكاليف إنتاج مزارع تسمين الدجاج في محافظة الفيوم

تقييم الحالة الغذائية لطلبة المدن الجامعية

PREPARATION AND NUTRITIONAL EVALUATION OF BABY FOOD MIXTURES BASED ON VEGETABLE PROTEIN

تقييم الخصائص الحسية والکيميائية والفيزيائية للخبز المحضر من دقيق الفاصوليا البيضاء والشوفان وتأثيرة على الفئران المصابة بالسمنة