Beta
395012

تحليل اقتصادى لتكاليف إنتاج مزارع تسمين الدجاج في محافظة الفيوم

Article

Last updated: 26 Dec 2024

Subjects

-

Tags

بحوث علمية متخصصة في الاقتصاد الزراعي.

Abstract

تَحَمُل أصحاب مزارع الدواجن فى مصر لكثير من الأعباء المالية في الفترة الأخيرة من أجل زيادة الإنتاج، خاصة بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية، التي أدت إلى ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج بصفة عامة، وأسعار الأعلاف بصفة خاصة، حيث ارتفع بند مستلزمات الإنتاج الخاص بأعلاف الدجاج من حوالي 64 مليار جنيه عام 2020 إلى حوالي 126 مليار جنيه عام 2022، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع تكاليف معظم العمليات الإنتاجية. وأهم النتائج هي:
• من تقدير دوال التكاليف لمزارع تسمين الدجاج، للفئة الأولى والثانية، تبين أن الحجم الإنتاجي الذي يدني التكاليف حوالي 9.2، 20 طن على التوالى، وبلغ متوسط التكاليف للفئتين حوالي 485.5 ،1034.6 ألف جنية على التوالي، بمتوسط إنتاج بلغ حوالي 8.5 ،19.5 طن، وبلغ الحجم الإنتاجي المعظم للربح حوالي 9.6، 21.1 طن. وقدر معامل المرونة للدالتين بلغ نحو 0.32، 0.79 مما يدل على الإنتاج في الفئتين يتم في المرحلة غير الاقتصادية. وقد بلغ صافي العائد لمزارع تسمين الدجاج للفئة الانتاجية الأولي والثانية في حالة الإنتاج الفعلي حوالي 109، 336 ألف جنيه، بينما بلغ في حالة الإنتاج المدني للتكاليف حوالي 158، 372.4 ألف جنيه، كما بلغ صافي العائد في حالة الحجم المعظم للربح حوالي 191.7، 447.7 ألف جنيه لكل منهما على التوالي. ويوصى البحث بتشجيع أصحاب المزارع على زيادة سعتهم الانتاجية إلى السعة الانتاجية المثلى بغرض زيادة كفاءة استخدام الموارد المتاحة إلى مستوى الإنتاج الأمثل. كما يوصى بإنشاء اتحادات من المنتجين تمكنهم من شراء مستلزمات الانتاج وخاصة الأعلاف بالأسعار المناسبة. واستمرار المنتج فى العملية الانتاجية تجنبا للمخاطر فى المدى الطويل، ما دام يحقق ارباح مناسبة.

DOI

10.21608/meae.2024.330422.1337

Keywords

المؤشرات الانتاجية, الكفاءة الاقتصادية, دالة التكاليف

Authors

First Name

Rasha

Last Name

Farag

MiddleName

-

Affiliation

مرکز البحوث الزراعية - معهد بحوث الاقتصاد الزراعى

Email

dr_rosha99@yahoo.com

City

-

Orcid

0000 0002 2695 4916

First Name

Noha i

Last Name

Ezzat Tawfiq Desouk

MiddleName

-

Affiliation

Agricultural Economics Research Institute (AERI), Agricultural Research Centre, Egypt.

Email

nohaezzat39@yahoo.com

City

cai

Orcid

-

First Name

Nermeen

Last Name

Mohammed Nasr

MiddleName

-

Affiliation

Agricultural Economics Research Institute (AERI), Agricultural Research Centre, Egypt.

Email

nermeen_nasr@hotmail.com

City

cai

Orcid

-

Volume

34

Article Issue

4

Related Issue

51691

Issue Date

2024-12-01

Receive Date

2024-10-22

Publish Date

2024-12-04

Page Start

1,388

Page End

1,408

Print ISSN

1110-6832

Online ISSN

2735-4040

Link

https://meae.journals.ekb.eg/article_395012.html

Detail API

https://meae.journals.ekb.eg/service?article_code=395012

Order

395,012

Type

أبحاث علمیة متخصصة فی الاقتصاد الزراعی

Type Code

1,466

Publication Type

Journal

Publication Title

المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي

Publication Link

https://meae.journals.ekb.eg/

MainTitle

تحليل اقتصادى لتكاليف إنتاج مزارع تسمين الدجاج في محافظة الفيوم

Details

Type

Article

Created At

26 Dec 2024