الحلويات في العصر المملوكي

الجوز في مصر خلال العصرين البطلمي والروماني

الأزهار في مصر خلال العصرين البطلمي والروماني Flowers in Greco-Roman Egypt

أدوات صناعة الخبز في مصر خلال العصرين البطلمي والروماني

طبخ السکر في مصر المملوکية

السُکَّر ومطابخه فى مصر زمن سلاطين المماليک ( 648هـ-923هـ/ 1250-1517م )

مصر صومعة الغلال فى عصر الإمبراطورية الرومانية

أعياد الميلاد الخاصة فى مصر فى العصر الروماني

الثوم في مصر خلال العصرين اليوناني والروماني

الحُمُّص في مِصْرَ خلالِ العَصْرَيْن البَطْلَمي والرْومَانِي