الفوائد التغذوية لبعض المنتجات الغذائية للأطفال الغنية بالطحالب الخضراء المزرقة (سبيرولينا)

تدعيم بعض منتجات المخابز بدقيق فول الصويا المنخفض الدهن

الخواص الحسية و الکيميائية للمخبوزات المدعمه بطحلب الاسبيرولينا أثناء التخزين

EFFECT OF ADDING Spirulina platensis IN PASTA PRODUCTS (SPAGHETTI)

تأثير تدعيم العدس الأصفر ببعض الحبوب كبديل للبروتين الحيواني و أثره علي الخواص الحسية و جودة المنتج النهائى

Production and evaluation of some extruded food products using spirulina algae

اثراء منتج الباتون سالية باستخدام مسحوق قشر الترمس الحلو لتعزيز الخواص الحسية والقيمة الغذائية کأحد متطلبات مرضى البول السکرى

Nutritional and Biological evaluation of using Spirulina algae as anew source of protein

An attempt to produce a complete nutritional product for bariatric surgery patients from probiotic fermented milk fortified with some natural additives

Dietary Importance of Spirulina and its Efficacy Against sodium arsenite Toxicity in Rats