إنتاج مكعبات المرق من اللحم البقري والدجاج المجفف بالميكروويف ومقارنتها بنظيرتها التجارية. Production of broth cubes from microwave-dried meet and chicken and comparison with the - Egyptian Knowledge Bank - troweb

353742

إنتاج مكعبات المرق من اللحم البقري والدجاج المجفف بالميكروويف ومقارنتها بنظيرتها التجارية. Production of broth cubes from microwave-dried meet and chicken and comparison with the

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Overview Similar Items

Article

التقييم الکيماوي والتکنولوجي والميکروبيولوجي لبرجرالدجاج المخلوط بفطر عيش الغراب المجفف

Article

الخواص الغذائية والوظيفية لبعض النواتج الثانوية الناتجة من مصانع تجفيف الأغذية

Article

Microbiological and Sensory Evaluation of Instant Vegetable Stock from by-Products of Frozen Food Companies Compared with the Commercial Stock Cubes in Egypt

Article

PREPARATION AND NUTRITIONAL EVALUATION OF BABY FOOD MIXTURES BASED ON VEGETABLE PROTEIN

Article

دراسات کيميائية وميکروبيولوجية وحسية على شرائح البصل التى تم تجفيفها بواسطة تقنيات البخار والميکروويف

Article

Comparison between Some Processed Dried Soup Products

Article

ظروف التعبئة وتأثيرها على لون لحم الغنم المجمد وفترة صلاحيته

Article

تأثير إضافة المستخلصات الطبيعية على خواص الجودة فى منتجات اللحوم التى تعرضت للحفظ بالتبريد

Article

study on the Nutrient status and sensory evaluation of some vegetables "frozen & storage at home"

Article

دراسة اقتصادية لدور الأعلاف غير التقليدية فى زيادة إنتاج اللحوم الحمراء فى مصر (فرص و تحديات)