تقييم مقدار الوعي بفوائد واستخدامات نوى التمر

الاستفادة من قشور المانجو والموز لإنتاج الکيک

تجفيف المشمش

الإستفادة من التمور فىإنتاج بعض المنتجات الغذائية الجديدة(المارشيميللو/ اللفائف)

الإستفادة من التمور فىإنتاج بعض المنتجات الغذائية الجديدة(المارشيميللو/ اللفائف)

الخواص الغذائية والوظيفية لبعض النواتج الثانوية الناتجة من مصانع تجفيف الأغذية

Utilization of Nabaq Fruit Nutritional Value and Antioxidant Activity in Some Food Products

استخدام ثمار الحرنکش في التصنيع الغذائي

NUTRITIONAL PROPERTIES OF SOME FUNCTIONAL CEREALS’ EXTRACTS AND FRUIT JUICES

تسميد الفواكه