EFFECT OF NATURAL ADDITIONS FROM MARJORAM AND PUMPKIN SEEDS ON THE RHEOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES OF WHEAT FLOUR BREAD

الاستفادة من مسحوق قشور الليمون ومسحوق الروزمارى في اعداد برجر الدجاج Utilization of Lemon Peels Powder and Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) Powder in Preparing Chicken Burger

Preventive effect of herbs Rosemary and Thyme (Salvia Rosmarinus and Thymus Vulgaris) on Osteoporosis in female Rats.

Chemical, Nutritional Analysis, Quality of Essential Oil of Eruca sativa and It̓ s Potential Antimicrobial Activity

Effect of Ocimum basilicum oil on the Consistency of Tallaga Cheese in Full-fat and Low-fat during Storage

إستخدام وتقييم تفل الجزر وقشور البرتقال کمصدرلمضادات الأکسدة الطبيعية فى الکيک

UTILIZATION OF ROSEMARY AND SAGE ESSENTIAL OILS IN THE IMPROVEMENT OF THE QUALITY OF CAKE AS ANTIMICROBIAL DURING HANDLING AND STORAGE

التأثيرات الكيميائية و البيولوجية و الهستوباثولوجية لأوراق الريحان و ثمار الدوم على الفئران المصابة بمرض البول السكري

Effect of Additive Som Plant oils on the Chemical, Microbiological and Organoleptic Quality of White Soft Cheese تأثیر اضافه بعض الزیوت النباتیة على خواص الجودة الکیمیائیة والمیکر

LEAFY HERBS AS A TOOL FOR ANTI-OBESITY