Effect of Adding (Red Beet, Red Pepper and Peel Onion) Powder on Quality of Beef Burger during Freezing Storage

تأثير استخدام مسحوق الفاصوليا الحمراء کبديل للدهون على جودة برجر لحم البقر

استخدام بعض منتجات البنجر لتحسين بعض القياسات في الفئران المصابة بفقر الدم الناتج عن الفينيلهيدرازين Using some beetroot products toimprove some parameters in anemic rats induced

The efficiency of red grapes and beetroot juice as nutrients for improving blood glucose levels, renal function, liver enzymes, and immunity factors

Study Effect of Addition Date Seeds Powder on Quality Criteria and Antioxidant properties of Beef Meatballs

Nutritional Evaluation of Cupcake Fortified with Carrot Powder and Sweet Potato Powder التقييم الغذائي للكب كيك المدعم بمسحوق الجزر ومسحوق البطاطا الحلوة

Effect of Baladi Rose Dark Red Petals Fortification some of Buffalo Meat Products by on Lipids Profile and Liver and kidney Functions in Hyperlipidemic Rats.

Quality of Sausage Prepared with Grape seeds as Natural Antioxidants

تقييم الخواص الکيميائية والحسية لـمنتج غذائي للأطفال مدعم بمسحوق (الفاصوليا الحمراء والأرز البني). التطبيق: أصابع الخبز المقرمشة

Evaluation of the protective effect of beets and its main component (folic acid) on the symptoms associated with favism in rats