إختيار بعض سلالات bifidobacteria, lactobacilliکمزارع مدعمات حياة محتملة

Effect of Using Probiotic Bacteria as Adjunct Culture in Domiati Cheese Making

IMPACT OF USING METABOLITES OF SOME LACTIC ACID BACTERIA ON PROPERTIES AND QUALITY OF UF WHITE SOFT CHEESE

تأثير إضافة بذور البرسيم المصرى الخام و المنبتة على جودة المکرونة.

Impact of Some Probiotic Bacteria on Flavor and Quality of Novel Cheese Slurry

Biological Studies of high caloric foods supplemented with some probiotic bacteria الدراسات البيولوجية للأغذية العالية الطاقة المدعمة ببعض انواع من بکتريا البروبيوتک

Effect of lactic acid bacteria on fermented legumes تأثير بکتيريا حمض اللاکتيک على البقوليات المتخمره

Impact of Probiotic Bacteria on the Chemical Characteristics of Low-fat Soft White Cheese

دراسة تأثير اللبان کمضاد للالتهابات

التأثيرات الناتجة لبعض مصادر البروبيوتيک والبريببوتک الغذائية على بعض الخواص لدى الفئران المصابة بالسکري