تقييم الجودة الكيميائية لبعض الوجبات السريعة ببعض سلاسل المطاعم والمطاعم المستقلة

إنتاج مشروبات وظيفية من البرتقال بدمه والفراولة

الترکيب الکيميائي والتقييم الفيزيائي والحسي للبسکويت المخلوط بمساحيق بعض الخضروات

جودة الخبز المذعم ببعض مخاليط الحبوب

التقييم الکيماوي والتکنولوجي والميکروبيولوجي لبرجرالدجاج المخلوط بفطر عيش الغراب المجفف

تقييم الجودة البكتريولوجية لبعض الوجبات السريعة ببعض سلاسل المطاعم والمطاعم المستقلة

CHEMICAL, SENSORY, PHYSICAL AND MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF THREE NOVEL MILK BEVERAGES FOR CHILDREN

الخواص الغذائية والوظيفية لبعض النواتج الثانوية الناتجة من مصانع تجفيف الأغذية

NUTRITIONAL PROPERTIES OF SOME FUNCTIONAL CEREALS’ EXTRACTS AND FRUIT JUICES

جودة بعض منتجات اللحوم التى تم جمعها من الباعة الجائلين فى الشوارع بمحافظة البحيرة