المغرب القديم في العصر الحجري

القمح كمدخل للنهوض بالحبوب فى الوطن العربى

القمح أو الحنطة

أصول الزراعة في بلاد المغرب القديم Les origines de l’agriculture au Maghreb antique

انتاج القمح وامكاناته المحتملة في العالم العربي

مقدمة في نشوء حضارة المشرق العربي

الإنتاج الزراعي في المغرب الأوسط من خلال کتاب المعيار للونشريسي

تصدير المغرب الأوسط للحبوب من (القرن الثاني الهجري/ الثامن الميلادي) إلى (السادس الهجري/ الثاني عشر الميلادي)

جوانب من تاريخ التغذية في المغرب زمن الفتن السياسية والآفات الطبيعية 1727 -1757م: دراسة في الأسباب والمظاهر وأساليب المواجهة

تاريخ الزراعة في بلاد آشور