بعض ملامح التغير الاجتماعى والثقافى للمقهى المصرية: دراسة ميدانية على عينة مختارة فى مدينة القاهرة

المقاهي المصرية وعلاقتها بالکتب والمکتبات: دراسة وصفية تحليلية

ظاهرة انتشار الکافيهات في المجتمع المصري

المقاهى والصالونات الأدبية فى مصر خلال القرنين التاسع عشر والعشرين

ثقافة الشاي في المجتمع المصري

The Culture Of Cafes An Anthropological Study In The Way Of Life

الــدور السيــاسي للمقهــى فــي المجتمــع المصــري فــي ضــوء نظــريــة الحقــول لبيربرديو ”دراســــة تطبيقيــة لمقــاهــي مــدينــة بنهــا"

الثقافة ما بين الأطر الفکرية والاستخدام السوسيولوجي

المطاعم الشعبية ودورها الاجتماعي في مصر (1931ـ 1951م)

النظرية الاجتماعية بين الرؤى التقليدية والتفاعلات الحضارية المعاصرة نحو نموذج نظري جديد