أستهدفت الدراسة تقدير دوال متوسطات التکاليف الإنتاجية (AVC) التى يمکن من خلالها الاستدلال على مدى ما تحققه الوحدات الانتاجية من کفاءة اقتصادية وإنتاجية، حيث بتقديرها يمکن التعرف علي حجم الإنتاج (أو السعة المثلي) الذي يحقق أدني تکاليف وحجم الإنتاج الذي يعظم الربح. لذا اهتم کثير من العاملين في المجال الزراعي بصفة عامة وفي مجال الاقتصاد الزراعي بصفة خاصة لإنتاج محصول الأرزلتغطية الأستهلاک المحلي ومتطلبات التصدير. وأهم نتائج الدراسة علي مستوي العينه ککل يمکن تلخيصها کالأتي : اتضح وجود علاقة مؤکدة إحصائيا بين کل من متوسط التکاليف وإنتاج الأرز، وقد بلغ معامل التحديد حوالى 0.21 مما يشير إلى أن حوالى 21% من التغيرات الحادثة فى متوسط التکاليف ترجع إلى التغيرات الحادثة فى الإنتاج. ويتضح أن تقدير الدالة معنويا إحصائيا حيث ثبت معنوية (F) المحسوبة. هذا وقد قدر حجم الإنتاج الأمثل والذي يدنى متوسط التکاليف المتغيرة لإنتاج طن من محصول الأرز والذي بلغ حوالى3.96طن/فدان ، ولمعظمة الأرباح أى الحصول على الحجم المعظم للربح الذي بلغ هذا الحجم الإنتاجي الذي يعظم للربح حوالي 4.3طن/فدان. کما أن متوسط الأنتاج الفعلي للفدان من محصول الأرز قدر بنحو 3.95 طن/فدان.