الخصائص الغذائية والمحتوى من المرکبات النشطة حيويا والتحاليل الريولوجية لدقيق بذور الکينوا: تطبيقات عمى الکيک

تأثير بعض الزيوت العطرية لمعائمة الزنجبيمية عمى محتوى البکتريا المسببة للأمارض في المحم المفروم

تحسين الخصائص الريولوجية ومحتوى المرکبات النشطة حيويا والنشاط المضاد للأکسدة لعجين البسکويت بإضافة مسحوق قشور التين الشوکى

تقييم النشاط المضاد للسمنة للبسکويت المدعم بزر الورد المجفف على الفئران البيضاء

مستخلصات فطر عيش الغراب الأبيض ( Agaricus bisporus ) تحمي من أوارم/سرطان الثدي وتصلب الشرايين معمليا خارج الجسم

تأثير التغذية ببعض النواتج الثانوية لمتصنيع الغذائى على حالة الأکسدة ومضادات الأکسدة لدم الفئران المصابة بالسمنة

التأثير الوقائي لجذور البنجر وحصالبان ضد الإصابة بالإجهاد التأکسدى الکبدي في فئارن

الوقاية الکيميائية المحتماة من اضطرابات الکبد بواسطة الکرکمين الغذائي فى الفئران المعاملة بالبنزوبيرين

دارسة الفوائد الصحية المحتملة للزعتر ( Thymus vu lgaris ) على الحالة الصحية لحيوانات التجارب المصابة بارتفاع نسبة الدهون بالدم: تستهدف الدارسة أنشطة و نسب بکتريا القولون

تأثير الزبادى المدعم بفاکهة البلح والبذور والاوارق على نسبة سکر الدم في الفئران المصابة بالسکر

متابعة دارسة الحالة لتسعة اشهر لمقيم المميزة لصفات التدهن الکبدى ( مرض التدهن الکبدى غير الکحولى) تحت التدخل بالتغذية فقط

توضيح الدور الوظيفي للشاي الأخضر والکاکاو المر عند التدخل الغذائي على الحامل والحرکة الجنينية