استهدف هذا البحث معرفة تأثير استخدام أسلوب تغيير القالب في أقل من عشر دقائق (SMED) ببعديه (عمليات الاعداد الداخلية، عمليات الاعداد الخارجية) على شدة عبء العمل.وفي ضوء مراجعة الدراسات السابقة تم استخلاص إطار مفاهيمي لأبعاد هذا البحث، حيث تضمن متغيرين أساسيين، وهما المتغير المستقل ويتمثل في أسلوب تغيير القالب في أقل من عشر دقائق (SMED) وتتمثل اساسيات بناء أسلوب تغيير القالب في اقل من عشر دقائق في تطبيق ثلاث مراحل أساسية:
المرحلة الأولى: الفصل بين عمليات الاعداد الداخلي وعمليات الاعداد الخارجي للآلة.
المرحلة الثانية: تحويل الاعداد الداخلي الى اعداد خارجي.
المرحلة الثالثة: تحسين عمليات الاعداد الداخلية والخارجية.
والمتغير التابع ويتمثل في شدة عبء العمل وتم تحديد مجتمع الدراسة لهذا البحث من خلال تحديد قطاع صناعة الحلويات بمحافظة الدقهلية كما استخدمت الباحثة مجموعة من البيانات الثانوية، تم الحصول عليها من الكتب والمقالات والدوريات والرسائل العلمية، وتم تحليل البيانات باستخدام اختبار (ت) واختبار ANOVA، وتشير نتائج البحث الى وجود تأثير معنوي وايجابي لأسلوب تغيير القالب في اقل من عشر دقائق (SMED) في تخفيض شدة عبء العمل، كما قدم البحث مجموعة من التوصيات التي تلقي الضوء على أهمية أسلوب تغيير القالب في اقل من عشر دقائق (SMED).