Beta
289424

البصمة البيئية لمحصول الأرز ومخلفاته في مصر

Article

Last updated: 29 Dec 2024

Subjects

-

Tags

Agricultural Economics, Extension, and Social Sciences

Abstract

ترجع أهمية مؤشر البصمة البيئية لأنه المقياس الأسهل للتغير الذي يطرأ علي ظاهرة معينة عبر الزمن و يستخدم لمقارنة الظواهر بين المناطق الجغرافية المختلفة، من أهم أسباب الإهتمام بالبصمة البيئية هو معرفة إن كانت الكمية المستهلكة من المورد أكثر مما تستطيع الطبيعة تجديده. يعتبر محصول الأرز من المحاصيل الاستراتيجية في مصر، كما أنه من المحاصيل ذات الأولوية في التصدير، كما أنه أحد المحاصيل المستهلكة للموارد البيئية المتاحة وخاصة الموارد المائية في ظل اتخاذ السياسة الزراعية قراراً بتخفيض المساحة المزروعة عام 2017 للحفاظ على كمية المياه المستخدمة في الري، ومع اتخاذ قرار تقليص المساحة المزروعة فقد تراجعت الصادرات إلى حد الاستيراد من محصول الأرز، وعلى الرغم من ان القرار بناء على دافع بيئي وهو الحفاظ على كمية المياه المتاحة، إلا أن هذا القرار تم اتخاذه دون الاساليب العلمية البيئية السليمة  ومنها البصمة البيئية لمحصول الأرز. وإستهدف البحث التعرف على العجز البيئي لمحصول الأرز. استخدم البحث أسلوب التحليل الوصفي والمتمثلة في العرض الجدولي والبياني، النسب المئوية، للتعرف على أهم مكونات البصمة البيئية لمحصول الأرز في مصر. وبدراسة البصمة البيئية تبين أن البصمة الكربونية من أهم مكونات البصمة البيئية حيث تمثل أكثر من 66% من مكونات البصمة البيئية عام 2017، ويليه مؤشر البصمة المائية والتي تمثل 19.07% خلال نفس العام، ثم البصمة الارضية و أخيراً بصمة النفايات والاتي تمثلان معاً نحو 14.5% من البصمة البيئية وفقاً لحسابات نفس العام . و بدراسة العلاقة بين البصمة البيئية و السعة البيولوجية تبين وجود عجز بيئي متزايد لمحصول الأرز تعدى حوالي 6.02 مليون فدان عام 2017 بمعدل زيادة بلغ نحو 6.15% عما كان عليه عام 2014. مما يعني أن مشكلة الموارد الانتاجية للأرز لا تنحصر في المياه فقط وانما تتمثل في النفايات والانبعاثات الكربونية من المخلفات وهي عوامل بيئية لا يمكن التغاضي عنها،  والعمل على ضرورة تحسين السياسات الزراعية البيئية وخاصة سياسات رفع كفاءة مياه الري وترشيد استخدامها لرفع السعة البيولوجية من محصول الأرز بنفس كميات مياه الري المتاحة، والاستفادة من الفاقد المائي في تعويض المساحات التي تم خفضها من المساحة المزروعة للأرز من خلال تبطين الترع وانشاء شبكات ري وصرف زراعي متطورة، بالاضافة إلى العمل على الاستفادة من مخلفات زراعة الارز سواء في انتاج الخشب أو توليد الطاقة. التوصية:  يعتبر محصول الأرز من المحاصيل التي قد تساعد في الحفاظ علي مورد الأرض لأنه محصول إستصلاحي ، مع الأخذ في الإعتبار أنه يجب الإهتمام بمؤشر الموارد المائية و محاولة التقليل من الفاقد منه، و من هنا يتأتي دور البحث العلمي و المراكز البحثية في محاولة لإيجاد أصناف جديدة من الأرز  تكون قليلة الإحتياج للمياه أو الإتجاه للزراعة الجافة، حيث أنه في حالة إنخفاض كمية الإنتاج سوف تلجأ الدولة لتوفير إحتياجات مواطنيها من خلال الإستيراد مما يؤدي إلي زيادة أعبائها و خاصةً في توفير النقد الأجنبي في ظل الظروف الإقتصادية الحالية.

DOI

10.21608/jaesj.2020.289424

Keywords

التنمية المستدامة – البصمة البيئية- السعة البيولوجية – العجز البيئي, التنمية المستدامة

Authors

First Name

لاميس

Last Name

البهنسي

MiddleName

فوزي

Affiliation

باحث أول، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ، مركز البحوث الزراعية

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

مي

Last Name

مرسي

MiddleName

مصطفى حسن

Affiliation

مدرس الاقتصاد وإدارة الاعمال الزراعية، كلية الزراعة، جامعة الإسكندرية

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

19

Article Issue

2

Related Issue

40089

Issue Date

2020-08-01

Receive Date

2023-03-08

Publish Date

2020-08-01

Page Start

66

Page End

76

Print ISSN

1687-1464

Online ISSN

2735-5098

Link

https://jaesj.journals.ekb.eg/article_289424.html

Detail API

https://jaesj.journals.ekb.eg/service?article_code=289424

Order

289,424

Type

Full research articles

Type Code

2,324

Publication Type

Journal

Publication Title

Journal of Agricultural and Environmental Sciences

Publication Link

https://jaesj.journals.ekb.eg/

MainTitle

البصمة البيئية لمحصول الأرز ومخلفاته في مصر

Details

Type

Article

Created At

29 Dec 2024