Food Waste Management: Exploratory Study of Egyptians chefs

Food Waste in Three-Star Hotels in Egypt: Quantification and Potential for Reduction

تأثير استدامة عمليات الأغذية على كفاءة عمليات الأغذية: الدور الوسيط لإدارة هدر الطعام في فنادق الخمس نجوم بالقاهرة الكبرى

المطبخ المستدام وأثره على الميزة التنافسية للفنادق المصرية

Food Waste Management as a Business Entrepreneurship Tool in Fast Food Restaurants in Matrouh Governorate

Menu Sustainability in the Egyptian Upscale and Fine Dinning Restaurants: Descriptive Approach

واقع الأطعمة المصرية في صناعة الفنادق من وجهة نظر العملاء

دور الممارسات الخضراء فى تحقيق التنمية السياحية المستدامة في الفنادق المصرية

Green Practices in Quick Service Restaurants in Egypt (Analytical Study)

Challenges of Implementing Sustainable Practices in Purchasing Process Management: A Case Study on One of The Five-Star Hotel Chain in Cairo