Beta
353153

تحسين صفات الثمار الفيزيوكيميائية لنخيل التمر من خلال رش ‏المركبات العضوية الدرن والفيجامينو وحامض الاسكوربيك

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

-

Abstract

تهدف هذه الدراسة إلى تحسين صفات الثمار الفيزيوكيميائية لنخيل التمر من خلال استخدام تقنية الرش ببعض المركبات العضوية، مثل الدرن والفيجامينو وحامض الاسكوربيك. يُعتبر نخيل التمر من النباتات الهامة اقتصاديًا وغذائيًا في العديد من المناطق الجافة، وتعتبر ثماره ذات قيمة غذائية عالية. وتشير الأبحاث السابقة إلى أن استخدام المركبات العضوية في الرش يمكن أن يساهم في تحسين صفات الثمار الفيزيوكيميائية. تحتوي المركبات العضوية الدرن والفيجامينو على مواد مضادة للأكسدة، والتي تعزز من محتوى الثمار من الفيتامينات والمركبات النباتية الأخرى ذات الفوائد الصحية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي حامض الاسكوربيك (فيتامين C) على خصائص مضادة للأكسدة أيضًا، والتي تساهم في تأخير عمليات التأكسد وتحافظ على جودة الثمار. تشير النتائج التي تم الحصول عليها من الدراسات الحديثة إلى أن استخدام هذه المركبات العضوية في الرش يمكن أن يؤدي إلى زيادة في محتوى الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة في الثمار، مما يعزز قيمتها الغذائية ويحسن جودتها. كما تشير النتائج أيضًا إلى تأثير إيجابي على مظهر الثمار وحجمها، حيث يمكن أن يساهم الرش بالمركبات العضوية في تحسين لون الثمار وزيادة حجمها. باختصار، فإن استخدام المركبات العضوية الدرن والفيجامينو وحامض الاسكوربيك في الرش يعد استراتيجية مفيدة لتحسين صفات الثمار الفيزيوكيميائية لنخيل التمر. يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة قيمتها الغذائية وتحسين جودتها، مما يعزز قبولها في الأسواق المحلية والعالمية، ويساهم في تعزيز الاستدامة الزراعية وتحسين الدخل لمزارعي نخيل التمر.

DOI

10.21608/ajwe.2023.353153

Authors

First Name

فائزة عبدالله ‎

Last Name

الواحاتي‎

MiddleName

-

Affiliation

-

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

7

Article Issue

7

Related Issue

47494

Issue Date

2024-04-01

Receive Date

2024-05-04

Publish Date

2024-04-01

Page Start

71

Page End

96

Print ISSN

2537-0820

Online ISSN

2537-0871

Link

https://ajwe.journals.ekb.eg/article_353153.html

Detail API

https://ajwe.journals.ekb.eg/service?article_code=353153

Order

353,153

Type

المقالة الأصلية

Type Code

948

Publication Type

Journal

Publication Title

المجلة العربية لأخلاقيات المياه

Publication Link

https://ajwe.journals.ekb.eg/

MainTitle

تحسين صفات الثمار الفيزيوكيميائية لنخيل التمر من خلال رش ‏المركبات العضوية الدرن والفيجامينو وحامض الاسكوربيك

Details

Type

Article

Created At

24 Dec 2024