Subjects
-Tags
Agricultural Economics and Social Science
Abstract
استهدف البحثتقدير الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لزراعة شيح البابونج العضوي ودراسة تطور المساحة والإنتاج والإنتاجية في مصر ومحافظة الفيوموالتعرف على معوقات عدم التوسع في زراعته وسبل علاجها، واعتمد البحث على نوعين من البيانات أولهما بيانات ثانوية منشورة وغير منشورة من مصادر مختلفة، وثانيهما بيانات ميدانية لعينة حجمها 41 مزرعة لشيح البابونج من محافظة الفيوم للموسم الإنتاجي 2021/2022، وكانت أهم النتائجهي زيادة كل من الإنتاج، الإنتاجية، المساحة المزروعة على مستوى الجمهورية ومحافظة الفيوم بزيادة سنوية معنوية إحصائياً خلال فترة الدراسة، وبتقدير دالة الإنتاج تبين أن أهم العناصر الداخلة في النموذج هي عدد أيام العمل البشري، كمية التقاوي، عدد ساعات العمل الالي، كمية الكمبوست، كمية المبيدات الحيوية، كمية السماد البلدي، وتبين عدم كفاءة استخدامها حيث أن قيمة الإنتاج الحدي أقل من سعر الوحدة من العنصر، وتوصي الدراسة بزيادة استخدام تلك العناصر، وبتقدير مؤشرات كفاءة الأداء الاقتصادي تبين أن زراعة شيح البابونج العضوي تحقق ربح للمزارع وبالتالي هناك مجال للتوسع في النشاط، حيث وفقاً للنظرية الاقتصادية يتلاشى هذا الربح في المدى الطويل، ومن تقدير دالة متوسط التكاليف تبين أن حجم الإنتاج المحقق لأدنى تكاليف قُدر بنحو 1529 كجم، وهو أكبر من الفعلي الذي بلغ حوالي 675 كجم، وبالتالي يستلزم زيادة الإنتاجية، وتبين أن أهم معوقات التوسع في زراعة هذا المحصول هيغياب دور المرشد الزراعي، عدم وجود المعلومات الكافية عن الزراعة العضوية، الخوف من المخاطرة، انخفاض إنتاجية المحصول، لذلك توصي الدراسة بتفعيل دور الاعلام الزراعي في مجال الزراعات العضوية، التوسع فى إنشاء مصانع متخصصة في إنتاج الأسمدة الحيوية، تدريب الزراع على تصنيع الكمبوست من مخلفات المزرعة.
DOI
10.21608/zjar.2023.297657
Keywords
شيح البابونج, الزراعة العضوية, الكفاءة, صافي الربح
Authors
Affiliation
قسم الاقتصاد الزراعي- كلية الزراعة- جامعة الزقازيق - مصر
Email
sehammakey@gmail.com
City
-Orcid
-Affiliation
قسم الاقتصاد الزراعي- كلية الزراعة- جامعة الزقازيق - مصر
Email
-City
-Orcid
-Affiliation
قسم الاقتصاد الزراعي- كلية الزراعة- جامعة الزقازيق - مصر
Email
-City
-Orcid
-Affiliation
قسم الاقتصاد الزراعي- كلية الزراعة- جامعة الزقازيق - مصر
Email
-City
-Orcid
-Link
https://zjar.journals.ekb.eg/article_297657.html
Detail API
https://zjar.journals.ekb.eg/service?article_code=297657
Publication Title
Zagazig Journal of Agricultural Research
Publication Link
https://zjar.journals.ekb.eg/
MainTitle
الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لمحصول شيح البابونج العضوي في مصر (دراسة حالة بمحافظة الفيوم)