Beta
297657

الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لمحصول شيح البابونج العضوي في مصر (دراسة حالة بمحافظة الفيوم)

Article

Last updated: 24 Dec 2024

Subjects

-

Tags

Agricultural Economics and Social Science

Abstract

استهدف البحثتقدير الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لزراعة شيح البابونج العضوي ودراسة تطور المساحة والإنتاج والإنتاجية في مصر ومحافظة الفيوموالتعرف على معوقات عدم التوسع في زراعته وسبل علاجها، واعتمد البحث على نوعين من البيانات أولهما بيانات ثانوية منشورة وغير منشورة من مصادر مختلفة، وثانيهما بيانات ميدانية لعينة حجمها 41 مزرعة لشيح البابونج من محافظة الفيوم للموسم الإنتاجي 2021/2022، وكانت أهم النتائجهي زيادة كل من الإنتاج، الإنتاجية، المساحة المزروعة على مستوى الجمهورية ومحافظة الفيوم بزيادة سنوية معنوية إحصائياً خلال فترة الدراسة، وبتقدير دالة الإنتاج تبين أن أهم العناصر الداخلة في النموذج هي عدد أيام العمل البشري، كمية التقاوي، عدد ساعات العمل الالي، كمية الكمبوست، كمية المبيدات الحيوية، كمية السماد البلدي، وتبين عدم كفاءة استخدامها حيث أن قيمة الإنتاج الحدي أقل من سعر الوحدة من العنصر، وتوصي الدراسة بزيادة استخدام تلك العناصر، وبتقدير مؤشرات كفاءة الأداء الاقتصادي  تبين أن زراعة شيح البابونج العضوي تحقق ربح للمزارع وبالتالي هناك مجال للتوسع في النشاط، حيث وفقاً للنظرية الاقتصادية يتلاشى هذا الربح في المدى الطويل، ومن تقدير دالة متوسط التكاليف تبين أن حجم الإنتاج المحقق لأدنى تكاليف قُدر بنحو 1529 كجم، وهو أكبر من الفعلي الذي بلغ حوالي 675 كجم، وبالتالي يستلزم زيادة الإنتاجية، وتبين أن أهم معوقات التوسع في زراعة هذا المحصول هيغياب دور المرشد الزراعي، عدم وجود المعلومات الكافية عن الزراعة العضوية، الخوف من المخاطرة، انخفاض إنتاجية المحصول، لذلك توصي الدراسة بتفعيل دور الاعلام الزراعي في مجال الزراعات العضوية، التوسع فى إنشاء مصانع متخصصة في إنتاج الأسمدة الحيوية، تدريب الزراع على تصنيع الكمبوست من مخلفات المزرعة.

DOI

10.21608/zjar.2023.297657

Keywords

شيح البابونج, الزراعة العضوية, الكفاءة, صافي الربح

Authors

First Name

سهام

Last Name

مکي

MiddleName

جمال

Affiliation

قسم الاقتصاد الزراعي- كلية الزراعة- جامعة الزقازيق - مصر

Email

sehammakey@gmail.com

City

-

Orcid

-

First Name

محمد

Last Name

عامر

MiddleName

جابر

Affiliation

قسم الاقتصاد الزراعي- كلية الزراعة- جامعة الزقازيق - مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

رجاء

Last Name

رزق

MiddleName

محمود

Affiliation

قسم الاقتصاد الزراعي- كلية الزراعة- جامعة الزقازيق - مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

أحمد

Last Name

حامد

MiddleName

فوزي

Affiliation

قسم الاقتصاد الزراعي- كلية الزراعة- جامعة الزقازيق - مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

50

Article Issue

2

Related Issue

41124

Issue Date

2023-03-01

Receive Date

2023-05-03

Publish Date

2023-03-01

Page Start

201

Page End

212

Print ISSN

1110-0338

Online ISSN

3009-7193

Link

https://zjar.journals.ekb.eg/article_297657.html

Detail API

https://zjar.journals.ekb.eg/service?article_code=297657

Order

297,657

Type

Original Article

Type Code

842

Publication Type

Journal

Publication Title

Zagazig Journal of Agricultural Research

Publication Link

https://zjar.journals.ekb.eg/

MainTitle

الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لمحصول شيح البابونج العضوي في مصر (دراسة حالة بمحافظة الفيوم)

Details

Type

Article

Created At

24 Dec 2024