يهدف البحث إلى التعرف على تأثير برنامج رياضي هوائي مع تناول الكرفس على أنسولين الدم لمرضى السكرى من 40-50 سنه, واستخدمت الباحثة المنهج التجريبي بإتباع التصميم التجريبي ذو القياس القبلي والبعدي لمجموعه تجريبيه واحده, ويمثل مجتمع البحث مرضى السكر النوع الثاني, وتم اختيار عينه البحث بالطريقة العمدية من المجتمع الأصلي للبحث وبلغ عددهم 6 مرضى تتراوح أعمارهم من 40-50 عام، ولجمع البيانات والمعلومات استخدمت الباحثة بعض التحاليل الطبية وبرنامج الحزم الإحصائية الإصدار25، وكانت من أهم النتائج وجود فروق داله إحصائيا بين متوسط القياس القبلي والبعدي في المتغيرات التالية جلكوز الدم والدهون مرتفعة ومنخفضه الكثافة  وضغط الدم ومعدل النبض والكريتيانين وثلاثي الجلسرايد.