Subjects
-Tags
-Abstract
تتجه معظم الأبحاث الحديثة إلي الحث على استخدام تكنولوجيا نظيفة للحد من تلوث البيئة والحفاظ علي صحة الإنسان والسعي نحو استخدام المستخلصات النباتية الطبيعية أصبح ضرورة. حيث أن المستخلصات النباتية الطبيعية الصديقة للبيئة كبديل للمواد الصناعية للحصول علي منتجات نسجية أمنة لا تؤثر علي صحة الانسان وكذلك لا تضر بالبيئة خلال مراحل تصنيعها أو استخدامها ولذا كان هدف البحث هو استخلاص بعض المستخلصات الطبيعية من مصادر نباتية متوفرة في البيئة وأمنة تستخدم في معالجة الأقمشة القطنية والمخلوطة لتحسين الخواص الوظيفية لتلك الأقمشة وتكسبها خاصية مقاومة البكتيريا وقد أجريت الدراسة باستخدام مستخلص الشاي الأخضر ومستخلص الزعتر بثلاث تركيزات مختلفة (10/20/30 ملى/لتر) وذلك لمعالجة الأقمشة القطنية 100%. 50% قطن: 50% بولي ستر–35% قطن: 65% بولي استر ثم إجراء الاختبارات المعملية المتمثلة في قياس (زاوية الإنفراج – زمن امتصاص الماء) وكذلك الاختبارات الميكروبية لمقاومة البكتيريا السالبة لجرام والتي تمثلت فيEscherichia Coli – Acenitobacter SPP- Klebsiella SPP والبكتيريا الموجبة لجرام والتي تمثلت في Staphylo Coccus aureus – Listeria moncytogenes – Bacillus Cereus وذلك لمعرفة التغير في خواص الأقمشة المعالجة ولتحديد أفضل التركيزات للمستخلصات النباتية (الشاي الأخضر - الزعتر) وقد أظهرت النتائج أن معالجة الأقمشة القطنية والمخلوطة محل الدراسة بالمستخلصات النباتيه( الشاي الأخضر والزعتر) يكسبها خاصة مقاومة البكتيريا سواء الموجبة أو السالبة لجرام وكلما إرتفع تركيز مستخلص الشاي الأخضر أو مستخلص الزعتر أرتفعت درجة تثبيط نشاط البكتيريا الموجبة أو السالبة لجرام وبالتالي تكون ملاءمة أكثر لعدم الأصابة بالأمراض مقارنة بأقمشة الملابس الغير معالجة.
وقد أسفر البحث عن أفضل التركيزات المستخدمة التي تحقق الأداء الوظيفي للأقمشة القطنية والمخلوطة المعالجة بمستخلص الشاي الأخضر والمعالجة بمستخلص الزعتر حيث زادت زاوية الانفراج للأقمشة القطنية 100% المعالجة بمستخلص الشاي الأخضر وذلك بزيادة تركيز المستخلص بينما كانت الزيادة أقل باستخدام مستخلص الزعتر بزيادة تركيزه بينما قلت زاوية الانفراج للأقمشة المخلوطة عند استخدام كلاً من مستخلص الزعتر أو الشاي الأخضر وزمن القابلية لإمتصاص الماء قل بزيادة تركيز مستخلص الشاي الأخضر للأقمشة القطنية 100% والأقمشة 50% قطن: 50% بولي استر بينما زاد للأقمشة القطنية 35% : بولى استر 65% بينما باستخدام مستخلص الزعتر زاد زمن امتصاص الماء للأقمشه القطنيه 100% والأقمشة 50% قطن 50% بولي استر بينما قل للأقمشة 65% بولي استر 35% قطن وذلك بزيادة تركيز مستخلص الزعتر.
DOI
10.21608/jsezu.2017.238400
Keywords
الأقمشة القطنية والمخلوطة, تثبيط نشاط البكتيريا, مستخلص الشاى الأخضر, مستخلص الزعتر, الخواص الوظيفية
Authors
Last Name
أسامة عبد الرؤوف
MiddleName
-Affiliation
مدرس الملابس والنسيج – شعبة الاقتصاد المنزلى الريفى – كلية الزراعة – جامعة الزقازيق
Email
-City
-Orcid
-Last Name
أحمد مرغني محجوب
MiddleName
-Affiliation
أستاذ الميكروبيولوجيا المساعد بقسم الميكروبيولوجيا الزراعية – كلية الزراعة – جامعة الزقازيق
Email
-City
-Orcid
-Link
https://jsezu.journals.ekb.eg/article_238400.html
Detail API
https://jsezu.journals.ekb.eg/service?article_code=238400
Publication Title
مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية
Publication Link
https://jsezu.journals.ekb.eg/
MainTitle
-