يستهدف البحث إلقاء الضوء على المرکز التنافسي لصادرات البطاطس المصرية إلى أسواق دول الاتحاد الأوروبي، وقد آلت نتائج البحث إلى أن متوسط صادرات البطاطس المصرية خلال فترة الدراسة الأولى 2004 – 2010 قُدر بحوالي 226,86 ألف طن، وخلال الفترة الثانية 2011 – 2017 بمتوسط قدر بحوالي 166,86 ألف طن، مما يدل على زيادة الکمية المصدرة خلال فترة الدراسة الأولى عن فترة الدراسة الثانية، کما أن أسواق دول الاتحاد الأوروبي استحوذت على ما نسبته 65,50% من متوسط جملة صادرات البطاطس المصرية خلال فترة الدراسة الأولى  وبقيمة بلغ متوسطها نحو 65,70% من قيمة ما صدرته مصر من محصول البطاطس لدول العالم، وتراجعت هذه النسبة خلال فترة الدراسة الثانية لتصل ما استحوذت عليه أسواق دول الاتحاد الأوروبي الى حوالى 34,39%، وبقيمة بلغ متوسطها 34,90% من قيمة ما صدرته مصر من محصول البطاطس لدول العالم خلال هذه الفترة. کما تبين  تراجع الحصة السوقية لصادرات البطاطس المصرية في أسواق دول الاتحاد الأوروبي خلال الفترة الثانية عن الفترة الأولى کما أن متوسط اختراق صادرات البطاطس المصرية لأسواق دول الاتحاد الأوروبي کانت متدنية مقارنة بالولايات المتحدة الأمريکية وترکيا، أما السعر التصديري لصادرات البطاطس المصرية فلقد کان لصادرات البطاطس المصرية ميزة نسبية سعريه عن دول أخرى منتجة لمحصول البطاطس مثل الولايات المتحدة الأمريکية وترکيا.