الملخص:
صناعة الکارينا في محافظة أسيوط - دراسة في جغرافية الصناعة ، تعتبر صناعة الکارينا واحدة من الصناعات اليدوية التي تحولت حديثا نحو استخدام الآلة وموارد الطاقة ، وتقوم على الإستفادة من مادة خام زراعية محدودة القيمة وهي زعف النخيل وتحويلها إلى منتج وسيط هو الکارينا ، وتدخل الکارينا في صناعة الأثاث وبالتحديد في عملية حشو الأجزاء الثابتة من الأثاث ، وتمر صناعة الکارينا بثلاث مراحل رئيسة تبدأ بالتعطين في أحواض أسمنتية معده لذلک ؛ ثم مرحلة الفرم التي تدار بالطاقة الکهربائية ، والتجفيف بإستخدام الإشعاع الشمسي في المناطق الخلاء التابعة للمصنع .
وتتوطن صناعة الکارينا بمحافظة أسيوط في قرى مراکز الفتح وأسيوط وساحل سليم وأبنوب ، فهي صناعة ريفية في مواقع توطنها وفي مادتها الخام وفي الأيدي العاملة بها ، وتأتي أهميتها في أمرين : الأول في تعظيم العائد الاقتصادي لمنتج زراعي محدود القيمة ، والثاني في أنها منتج وسيط يدخل ضمن الصناعات المغذية لصناعة الأثاث التي ترتبط بها عمليات التصنيع ، حيث تتوقف عمليات تصنيع الزعف وانتاج الکارينا على حاجة الطلب الفعلي وليس على التصنيعية التصميمية لهذه المصانع ، مما يمثل مشکلة أساسية في نمو وتطور هذه الصناعة بمحافظة أسيوط .
الکلمات المفتاحية :صناعة الکارينا – الصناعات الريفية – محافظة أسيوط – تنجيد الاثاث – زعف النخيل
ABSTRACT
The carina industry is one of the handicrafts that has recently shifted towards the use of machines and energy resources, and is based on making use of an agricultural raw material of limited value, which is palm fronds, and converting it into an intermediate product, the carina. The Karina industry has three main stages, starting with maceration in concrete basins prepared for this; Then the stage of chopping, which is managed by electric power, and drying using solar radiation in the empty areas of the factory.
The Karina industry is endemic in Assiut Governorate in the villages of Al-Fath centers, Assiut, Sahel Selim and Abnoub. It is a rural industry in its settlement sites, in its raw material and in the labor force in it. Feeding industries for the furniture industry to which the manufacturing operations are linked, as the manufacturing operations of flaps and the production of carinas depend on the actual demand and not on the design industrialization of these factories, which represents a fundamental problem in the growth and development of this industry in Assiut Governorate.