يُعتبر قطاع المطاعم من أبرز القطاعات تضرراً من انتشار فيروس کورونا COVID-19. واعتماداً علي نظرية المحافظة على المواردConservation of Resources Theory. تهدف هذه الدراسة التعرف علي العلاقة بين خوف موظفي الخطوط الأمامية بالمطاعم من الإصابة بفيروس کورنا COVID-19 وبين استنزافهم عاطفياً. وکذلک بحث دور عدم أمانهم الوظيفي بوصفه متغيراً وسيطاً ويقظتهم الذهنية بوصفها متغير مُعِدّلاً في تلک العلاقة. وتوصلت الدراسة من خلال  قائمة استبيان تم توزيعها علي  242 مفردة من موظّفي الخطوط الأمامية العاملين بمطاعم مدينة المنصورة. ومن خلال استخدام طريقة المربعات الصغرى الجزئيةPartial Least Squares (PLS)   لنمذجة المعادلات البنائيةSEM))Structural Equation Modeling  بالاستعانة ببرنامج التحليل الإحصائي Smart PLS 3.0. إلي وجود تأثير معنوي إيجابي لخوف موظفي الخطوط الأمامية بمطاعم مدينة المنصورة من الإصابة بـفيروس کورنا علي استنزافهم عاطفياً. وکذلک معنوية التأثير المباشر الإيجابي لشعورهم بعدم الأمان الوظيفي علي استنزافهم عاطفياً. کما کان لشعور موظفي الخطوط الأمامية بعدم الأمان الوظيفي دور الوساطة فى العلاقة بين خوفهم من الإصابة بـفيروس کورنا واستنزافهم عاطفياً. وأخيراً تُعدل اليقظة الذهنية لموظفي الخطوط الأمامية من قوة التأثير الإيجابي لخوفهم من الإصابة بفيروس کورونا علي عدم أمانهم الوظيفي. بينما لم يکن لها دور مُعِدّل فيما يتعلق بإستنزافهم العاطفي. وقد تم مناقشة أهم المساهمات النظرية والتطبيقية المترتبة على تلک النتائج.