أدوات صناعــة الخـــبز في مصر القديمة

صناعة الخبز منذ نهاية العصر الفرعوني المتأخر حتى نهاية العصر البطلمي في ضوء الاکتشافات الحديثة بمنطقة کوم المولي- تونا الجبل

أدوات صناعة الخبز في مصر خلال العصرين البطلمي والروماني

الخبّاز في مصر القديمة

أضواء على بعض الأغذية في مصر البيزنطية 284- 641م

أضواء جديدة على صناعة النسيج فى مصر الإسلامية من خلال أوراق البردى العربى

أضواء جديدة على طاسة الخضة والنقوش المدونة عليها

أضواء جديدة على خرط الخشب الدقيق في مصر الإسلامية في ضوء مجموعة تُنشر لأول مرة

أضواء على الزراعة وتاريخها في مصر في العصر الفرعوني

" الماعت فى مصر القديمة "