الخصائص الغذائية والمحتوى من المرکبات النشطة حيويا والتحاليل الريولوجية لدقيق بذور الکينوا: تطبيقات عمى الکيک

القمح كمدخل للنهوض بالحبوب فى الوطن العربى

أهمية البقول فى تثبيت الآزوت الجوى تحت الظروف المصرية

فول الصويا والقيمة الغذائية لمكوناته الرئيسية

الأمن الغذائي من الحبوب فى مصر

أثر التسميد الحيوي في المحاصيل البقولية بالتطبيق على الفول المصري

دراسات كيماوية وتكنولوجية على بعض أصناف الشعير المحلية

تدعيم بعض منتجات المخابز بدقيق فول الصويا المنخفض الدهن

الأهمية الاقتصادية لمعاملة بذورالقطن بالمبيدات

طرق تخزين الحبوب