يشهد العالم حاليا تغيرات في النظام الاقتصادي ، والذي يستمد أحد معالمه من تقسيم العالم لي وحدات اقتصادية علي أسس سياسية أو جغرافية ، تتجه کلها لخلق تکتلات إقليمية ذات أهداف سياسية واقتصادية ، وذلک کنتيجة طبيعية للحد من أثار اتفاقية الجات . تعتبر السلع الزراعية الغذائية من أکثر السلع تأثرا بالأسواق العالمية وخاصة بعد تحرير التجارة العالمية وتوقع اتفاقية الجات ونشاء منظمة التجارة العالمية WTO  فقد لوحظ في الفترة الأخيرة ارتفاع أسعار العالمية ، وتعتبر نتائج جولة أورجواي( الجولة الأخيرة للاتفاقية العامة للتعريفات والتجارة وبداية نشأة منظمة التجارة العالمية ) إنجازا هاما في العلاقات التجارية الدولية ، وقد أثارت بعض الدول النامية (وخاصة المستوردة الصافية للغذاء) تخوفها من الآثار السلبية بسبب جولة أورجواي وخاصة ارتفاع أسعار الغذاء ، وتتحدد أسباب المشکلات التي تواجه الدول العربية في المجال الزراعي في القصور الذاتي والاختلال الهيکلي في الکيانات الاقتصادية الزراعية العربية بالإضافة إلي شروط التبادل التجاري الدولي مع الدول المتقدمة أو مع التکتلات، وتمثلت مشکلة الدراسة في أن الوطن العربي يعاني من ارتفاع في حجم الفجوة الغذائية ويرجع ذلک إلي انخفاض مستويات الإنتاجية والإنتاج الزراعي نتيجة لتعثر وتشتت الموارد الإنتاجية الزراعية والإنتاج الزراعي داخل کل دولة ، وحيث أن الوطن العربي يعتبر مستورد صافي للغذاء فمن المفترض أنه سيعاني من تأثيرات جولة أورجواي حيث أنه سيتأثر بارتفاع أسعار السلع الغذائية بسبب جولة أورجواي ، والتي ستؤثر علي الواردات، والاستهلاک، والانتاج ونسبة الاکتفاء الذاتي ، وهدفت الدراسة إلي محاولة للتعرف علي أنشاء منظمة التجارة العالمية (WTO)  علي بعض المجموعات السلعية الزراعية الغذائيـة ( مجموعة الحبوب، مجموعة البقول، ومجموعة الخضر، ومجموعة السکر، ومجموعة الفاکهة، ومجموعة الزيوت النباتية، ومجموعة اللحوم)، حيث تم تکوين نموذج أني بسيط يشمل متغيرات الدراسة وتم استخدام طريقة Three Stage Least Square للحصول على نتائج التحليل.