يعتبر محصول الطماطم من محاصيل الخضر الرئيسية ، وبدراسة تطور المساحة المنزرعة من محصول الطماطم بمحافظة الاسماعيلية تبين أن مساحة الطماطم المنزرعة بتکنولوجيا طريقة الانفاق تمثل نسبة حوالى 5.6% من جملة المساحة المنزرعة بمحصول الطماطم بمحافظة الاسماعيلية مما يستلزم دراسة الاسباب والمعوقات التى تؤدى الى أنخفاض تلک المساحة وتبين من تقدير دالة الانتاج لمحصول الطماطم بنظام الانفاق ان المدخلات الانتاجية وهى السماد العضوى وسماد الکتکوت والسماد الازوتى والسماد الفوسفاتى والسماد البوتاسى والعمل البشرى والمبيدات ذات تاثير ايجابى ومعنوى احصائياً
. وتحدد تلک المدخلات الانتاج بنسبة حوالى 88% وان الانتاج من الطماطم فى هذا النظام الانتاجى يتم فى مرحلة الانتاج الثانية حيث بلغت المرونة الکلية نحو 0.837 حيث تعکس طبيعة العائد على السعة المتناقص وذلک على مستوى عينة الدراسة . وتبين ايضا ان هناک اختلاف فى مستوى الکفاءة الاقتصادية لمدخلات الانتاج المدروسة وکانت اعلى المدخلات کفاءة فى الاستخدام العمل البشرى ثم السماد البوتاسى والسماد الازوتى وکان اقل المدخلات کفاءة فى الاستخدام هو سماد الکتکوت .             وتبين من تقدير دالة التکاليف لإنتاج الطماطم بنظام الانفاق ان حجم الإنتاج الامثل حوالى 19.1 طن /ف وحجم الإنتاج الاقتصادى حوالى 24 طن/ف بينما کان الانتاج الفعلى حوالى 22.4 طن /ف. وتبين ان المشاکل عالية الأهمية التى تواجه هذا النظام الانتاجى لمحصول الطماطم هى ارتفاع مستلزمات الانتاج ، وعدم استقرار الاسعار ثم عدم جودة التقاوى بينما کانت المشاکل الاقل اهمية هى قلة الخبرة للزراع وعدم توافر العمالة البشرية بانتظام ثم ارتفاع تکاليف جمع المحصول. وتوصى الدراسة بالعمل على زيادة مساحة محصول الطماطم المنزرع تحت الانفاق البلاستيکية نظراً لزيادة الإنتاجية ويمکن زراعة عروات تنتج محصولاً فى الفترات التى لايوجد فيها إنتاج لمحصول الطماطم وزيادة الوعى الارشادى بالنواحى الفنية فى هذا النظام الانتاجى. کما توصى الدراسة بالعمل على حل المشاکل التى تعوق التوسع فى إنتاج محصول الطماطم فى هذا النظام.