استهدف البحث التعرف علي مستوي الوعي الغذائي للمرأة البدوية بواحة سيوة من خلال توصيف النمط الغذائي للأسرة البدوية بمنطقة الدراسة ، وکذلک التعرف علي طبيعة العلاقة بين درجة الوعي الغذائي للمرأة البدوية وبين بعض المتغيرات المستقلة المتمثلة في عمر المبحوثه، المستوى التعليمي للمبحوثه، المستوى التعليمي للزوج، المهنة الأساسية لزوج المبحوثه، إجمالي الدخل الأسري ، إجمالي حجم  الحيازة الزراعية ، درجة الانتماء للمجتمع القبلي، درجة الانفتاح على العالم الخارجي، درجة التعرض لمصادر المعلومات عن الوعي الغذائي .
  وقد تم اختيار عينة بلغت ( 150) مبحوثة من ربات الاسر، تم اختياها عشوائيا من  قرية أغورمي بنسبة 50% من حجم الشاملة بالقرية(293) ، وقد تم اختيار قرية اغورمي عشوائيا من بين الخمس القري بواحة سيوة لإجراء الدراسة الميدانية نظرا لعدم وجود تباين ملحوظ في الثقافة الغذائية المحلية بين القرى الخمس . وتم جمع البيانات بواسطة استمارة استبيان بالمقابلة الشخصية  أعدت خصيصا لتحقيق أهداف البحث، وقد تم استخدام بعض الأساليب الإحصائية  الوصفية والکمية لوصف متغيرات الدراسة مثل التکرارات والنسب المئوية من خلال الجداول التکرارية البسيطة، بالإضافة إلى اختبار مربع کاي  "Chi square" ومعامل الارتباط "سبيرمان" لاختبار معنوية العلاقات بين المتغير التابع وباقي المتغيرات المستقلة المدروسة.
وقد اکدت النتائج الإرتباط المعنوى إحصائيا والموجب الإتجاه بين مستوى الوعى الغذائى للمرأة السيوية بواحة  سيوة وکل من المستوى التعليمى  لها (0,50) ، والمستوى التعليمى للزوج  (0,42) ، الدخل الأسري السنوي (0,41) ، وحجم الحيازة الزراعية (0,27)، ودرجة الإنفتاح على العالم الخارجى (0,33)  ، بينما عکست النتائج في الجدول العلاقة العکسية والمعنوية إحصائيا بين مستوى الوعى الغذائى لربة المنزل وکل من عمر المبحوثة (0,39) ، والمهنة الأساسية للزوج (0,23) ، ودرجة الإنتماء للمجتمع القبلى (0,16) ، وجدير بالذکر أن قيمة معامل الإرتباط المعنوى إحصائيا والموجب الإتجاه بلغ حدة الأقصى والملحوظ نحو (0,50) للمستوى التعليمى للربة المنزل، فى حين بلغ حدة الأدنى لحجم الحيازة (0,27) . بينما بلغت قيمة معامل الارتباط المعنوى إحصائيا والسالب الإتجاه حدها القصى نحو (0,39) بين مستوى الوعى الغذائى للمرأة السيوية وعمر المبحوثة ، وبلغ حدها الأدنى نحو (0,16) للإرتباط بين مستوى الوعى الغذائى للمرأة السيوية ودرجة الإنتماء للمجتمع القبلى، فى حين بلغت نحو(0,23) للمهنة الأساسية للزوج .کما عکست النتائج التباين والإختلاف المعنوى فى مستوى الوعى الغذائى للمرأة السيوية نتيجة الإختلاف والتباين فى کل من عمر المبحوثة، والمستوى التعليمى لها، والمستوى التعليمى للزوج، والدخل السنوى للأسرة، والمهنة الأساسية للزوج، ودرجة الإنتماء للمجتمع القبلى، وحجم الحيازة الزراعية، ودرجة الإنفتاح على العالم الخارجى، ومستوى التعرض لمصادر المعلومات.