تعزيز خصائص الخبز والمقرمشات المدعمة بقشور الفاکهة (الرمان - الموز - التين الشوکي)

شذرات- الأعناب

إنتاج وتسويق الرمان في مصر

اعداد بعض المخبوزات منخفضة السعرات.

الاستفادة من دقيق الخرشوف والبطاطس في منتجات المخابز

الفاكهة الحمضية

الفاكهة الحمضية

الاستفادة من قشور المانجو والموز لإنتاج الکيک

شذرات- تصدير البيض محفوظا في السكر

الحلويات في العصر المملوكي