الإرهاق الوظيفي هو رد فعل ناتج عن إجهاد طويل الأمد ويتکون من إضفاء الطابع الشخصي على الذات، الإرهاق العاطفي، و انخفاض الإنجاز الشخصي.  وقد وجدت الدراسات السابقة وجود علاقة ارتباط سلبي بين الإرهاق الوظيفي والأداء الوظيفي.  ومع ذلک، هناک نقص في الدراسات السابقة التى تستکشف طبيعة هذه العلاقة ما بين الإرهاق الوظيفي وأداء المهام، وخاصة في صناعة الضيافة فى مصر.  ولذلک، فإن الغرض من هذه الدراسة هو التعرف على العلاقة بين الإرهاق الوظيفي و أداء المهام لدى موظفي الفنادق في مصر، ومدى ارتباطهما بنوع الفندق سواء أکان تابع لسلسلة فندقية أو فندق مستقل.  واستخدمت الدراسة  مقياسين الأول  لقياس الإرهاق الوظيفي والثانى لقياس أداء المهام.  ولتحقيق هدف الدراسة تم تصميم استمارة استبيان تم توزيعها على العاملين بالفنادق فئة الأربع والخمس نجوم بمدينة الأقصر حيث تم توزيع 500 استمارة ، تم استرداد 300 استمارة صالحة بنسبة 60% ، وقد تم التوصل إلى مجموعة من النتائج الهامة حيث وجد أن هناک ارتباط وثيق بين نوع الفندق، والإرهاق الوظيفي، وأداء المهام ، کما تم التوصل إلى أن معدل الإرهاق الوظيفى فى فنادق الأربع نجوم أعلى من فنادق الخمس نجوم ومن ناحية أخرى لوحظ أن معدل أداء العاملين فى فنادق الخمس نجوم أعلى من فنادق الأربع نجوم بمدينة الأقصر.  وتعتبر هذه الدراسة هي أول دراسة تجريبية في مصر ترکز على العلاقة بين الإرهاق الوظيفي وأداء المهمة في صناعة الضيافة.