426250

تقييم الاستعانة بالأنشطة الخارجية في قطاع الفنادق المصرية

Article

Last updated: 11 May 2025

Subjects

-

Tags

-

Abstract

تنتشر الاستعانة بمصادر خارجية على نطاق واسع في عدد متزايد من القطاعات والأنشطة، وخاصة تلك المتعلقة بالخدمات والمعرفة المتخصصة. يسلط هذا البحث الضوء على الأنشطة المُستعانة بمصادر خارجية في الفنادق في مصر، وأيها أكثر وأقل الأنشطة المُستعانة بمصادر خارجية في الفنادق. استخدم هذا البحث منهجًا كميًا مع استبانة لاستطلاع آراء 264 من كبار أعضاء الإدارة العليا في فنادق مستقله وتابعة لسلاسل فندقيه من فنادق ثلاث وأربع وخمس نجوم في القاهرة، مصر. تمت معالجة البيانات باستخدام برنامج SPSS V.26.  أظهرت النتائج أن الفنادق، وخاصة تلك المصنفة كفنادق أربع نجوم، تميل إلى الاستعانة بمصادر خارجية لمجموعة متنوعة من الأنشطة الداخلية غير الأساسية، مثل خدمات الأمن وتنسيق الحدائق وخدمات تكنولوجيا المعلومات/البرمجيات. وقد دعمت هذه النتيجة الاختلافات الكبيرة الملحوظة في الاستعانة بمصادر خارجية للأنشطة الداخلية بين الفنادق التي تديرها سلاسل دولية وتلك المملوكة لأفراد. وعلى وجه التحديد، أظهرت فنادق السلاسل الدولية درجه أقل في ممارسات الاستعانة بمصادر خارجية مقارنةً بالفنادق المستقلة. وفيما يتعلق بخدمات الضيوف، وجدت الدراسة أن الاستعانة بمصادر خارجية أكثر شيوعًا في الفنادق ذات التصنيفات المختلفة، مع عدم ملاحظة فروق كبيرة بين الفنادق ذات الـ 3 نجوم والـ 4 نجوم والـ 5 نجوم.

DOI

10.21608/mfth.2025.426250

Keywords

الاستعانة بمصادر خارجية, مميزات المصادر الخارجية, الاستعانة بالعمالة الخارجية, خدمات الفنادق, الأنشطة الداخلية للفنادق

Authors

First Name

مجدى عبد الرازق باب الخير

Last Name

حسن

MiddleName

-

Affiliation

قسم إدارة الضيافة، المعهد العالى للدراسات النوعية بالجيزة، مصر.

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

9

Article Issue

1

Related Issue

55119

Issue Date

2025-06-01

Receive Date

2025-04-11

Publish Date

2025-06-01

Page Start

224

Page End

246

Print ISSN

2537-0952

Online ISSN

3062-5262

Link

https://mfth.journals.ekb.eg/article_426250.html

Detail API

http://journals.ekb.eg?_action=service&article_code=426250

Order

10

Type

Original Article

Type Code

781

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة کلية السياحة والفنادق - جامعة مدينة السادات

Publication Link

https://mfth.journals.ekb.eg/

MainTitle

تقييم الاستعانة بالأنشطة الخارجية في قطاع الفنادق المصرية

Details

Type

Article

Created At

11 May 2025