اهتم الحكام المسلمون و العلماء العرب والمسلمون في علم الحيوان والبيطرة والبيزرة، وكانوا الرواد الأوائل فيه، وكانوا سباقين في معرفة التصنيف الإحيائي وقضايا التطور وأساليب معيشة الحيوانات وسلوكها. وقد شهد علم الحيوان والبيطرة اهتماماً كبيراً في الحضارات القديمة، وكان له أهمية كبري في الحضارة الإسلامية.       ومن هنا نشأ علم الحيوان، الذي مرّ بالعديد من التطورات عبر الزمن، أما علم البيطرة جاء من حاجة المسلم لمعرفة علة الحيوان عن طريق مرافبة سلوكه وتشريحه ومراقبة وظائف أعضاءه حيث قام المسلمون بتطوير علم البيطرة بإكتشاف العلاجات الجديدة وإنشاء المدارس والمستشفيات البيطرية. ويتم في هذه المستشفيات تريب الأطباء البيطريين علي تشخيص وعلاج الحيوانات و توفير الرعاية الوقائية للمحافظة علي صحة الحيوان.