Subjects
-Abstract
هدفت هذه الدراسة إلى التحقق من تأثيرمسحوق أوراق المورينجا و الزنجبيل على الفئران المصابة بفرط حمض يوريك الدم. تم إجراء التحاليل الكيميائية لمساحيق المورينجا أوليفيرا و الزنجبيل. تم استخدام 48 ذكراً بالغاً من فئران التجارب بوزن (200 ± 2 جرام). تم تقسيم اثنتي عشرة مجموعة (أربعة فئران/مجموعة)تشمل المجموعة الضابطه السالبه. تم حقن جميع المجموعات بالجنتامايسين (100 ملجم/كجم من وزن الجسم) يومياً لمدة سبعة أيام ما عدا المجموعة الضابطة السالبة.
تمت إضافة المساحيق بنسبة (2%، 4%) من أوراق المورينجا و الزنجبيل ومخاليطها بنسبة ((
1: 1
), (2:1), (1:2)) لكل منها من الوجبة الأساسية بعد 4 أسابيع تم ذبح الفئران وتم تقدير وزن الجسم ، وزن القلب، الكبد، الكلى والطحال، مستوى الجلوكوز في الدم، وظائف الكلى، الألبومين، الجلوبيولين، البروتين الكلي. ومن ثم تم إجراء التحليل الإحصائي. وأظهرت النتائج ان المورينجا أو الزنجبيل بشكل منفصل أو مجتمعة يحسن بشكل كبير وزن الجسم، وزن الأعضاء، الجلوكوز في الدم، وظائف الكلى، الألبومين، الجلوبيولين والبروتين الكلي. بينما كان هناك تحسن ملحوظ في مستويات الجلوكوز في الدم لدى المجموعة التي تتغذى على المورينجا بنسبة 2%. كما كان هناك تحسن ملحوظ في زيادة وزن الجسم ونسبة التغذية الأساسية ووظائف الكلى والألبومين والجلوبيولين والبروتين الكلي ووزن الكبد والكلى في المجموعة التي تم تغذيتها على الزنجبيل 4%. في حين أن المجموعة التى تتغذى على مخلوط بنسبة 4% (2 مورينجا: 1 زنجبيل) قد تحسن بشكل ملحوظ في جميع التقديرات التى تمت للفئران البيضاء المصابة. تلخص الدراسة إلى دلاله إحصائية على أن المجموعة التى تتغذى على مخلوط م،ز بنسبة 4% ( 2 مورينجا: 1 زنجبيل) قد يحسن الحالة الصحية للفئران البيضاء التي تعاني من فرط حمض اليوريك فى الدم.
DOI
10.21608/mkas.2024.298860.1327
Keywords
اوراق المورينجا, مسحوق الزنجبيل, حمض البوليك, فئران, وظائف الكبد, جلوكوز الدم
Authors
MiddleName
-Affiliation
قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر
Email
sherione922@gmail.com
Orcid
-MiddleName
-Affiliation
قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية شبين الکوم، مصر
Email
khaled.shahin@hec.menofia.edu.eg
Orcid
-MiddleName
-Affiliation
قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية شبين الکوم، مصر
Email
dina1391984@gmail.com
Orcid
-Link
https://mkas.journals.ekb.eg/article_373258.html
Detail API
http://journals.ekb.eg?_action=service&article_code=373258
Type
الأوراق العلمية البحثية الأصلية
Publication Title
مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية
Publication Link
https://mkas.journals.ekb.eg/
MainTitle
تأثير مسحوق أوراق المورينجا و الزنجبيل الخافض لحمض اليوريك في ذكور الفئران