Beta
403455

التحليــــــل القيـاســـــــي للأمــــــن الغـــذائــــــــــي للــــــذرة الشــــاميــة فـي مصـــــر

Article

Last updated: 07 Jan 2025

Subjects

-

Tags

Agricultural Economics and Social Science

Abstract

على الرغم من الجهود الكبيرة التي تبذلها الدولة في مجال التنمية الزراعية وزيادة حجم الإنتاج من محاصيل الحبوب بصفه عامة، ومحصول الذرة الشامية بصفة خاصة، بالإضافة لتناقص نصيب الفرد من إنتاج الذرة الشامية، وعلى هذا فقد استهدف البحث دراسة الوضع الراهن لمحصول الذرة الشامية الإجمالية في مصر للفترة (2005-2023)، وكذلك قياس بعض مؤشرات الأمن الغذائي لهذا المحصول، للوصول لقيمة تقديرية لمعامل الأمن الغذائي للذرة الشامية، والتي تفيد في تحديد بعض السياسات والاستراتيجيات التي يمكن اتباعها لرفع حجم الإنتاج من هذا المحصول وتحقيق الاكتفاء الذاتي النسبي منه خلال فترة الدراسة، من خلال تقدير التطور الزمني ومعدلات النمو السنوية لأهم المؤشرات الاقتصادية لمحصول الذرة الشامية، بالإضافة لدراسة مؤشرات الأمن الغذائي، وكذلك قياس نموذج المعادلات الآنية لمحصول الذرة الشامية للفترة (2005-2023).وقد تبين أن حجم الفائض من الذرة الشامية الإجمالية خلال فترة الدراسة قد بلغ نحو 3740 ألف طن، تكفي للاستهلاك نحو 113 يوما، (4 أشهر تقريبا)، كما تبين أن حجم المخزون الاستراتيجي لمحصول الذرة الشامية الإجمالية للفترة (2005-2023) قد بلغ نحو 7480 ألف طن، بما يكفي لفترة قدرت بنحو 199.02 يوم (7 أشهر تقريبا)، في حين قدر معامل الأمن الغذائي للذرة الشامية لنفس الفترة بنحو 0.55، مما يدل على انخفاض قيمة معامل الأمن الغذائي، وذلك على الرغم من التوسع الأفقي والرأسي في إنتاج الذرة الشامية إلا أن الفجوة في الذرة الشامية تتزايد بسبب قلة المعروض من الذرة الشامية عن الطلب عليه، الأمر الذي يتطلب من الدولة العمل على توفير مخزون استراتيجي من الذرة الشامية تحقيقاً لمفهوم الأمن الغذائي

DOI

10.21608/zjar.2024.403455

Keywords

الذرة الشامية, مؤشرات اقتصادية, معامل الأمن الغذائي, النموذج القياسي الآني, Eviews

Authors

First Name

دينــا

Last Name

عناني

MiddleName

فـــاروق

Affiliation

1- قسم البحوث والدراسات الإقليمية، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مركز البحوث الزراعية، مصر

Email

dr.dinatahsin@gmail.com

City

-

Orcid

-

First Name

مفيدة

Last Name

قابيل

MiddleName

السيد

Affiliation

1- قسم البحوث والدراسات الإقليمية، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مركز البحوث الزراعية، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

ســـهام

Last Name

ظريف

MiddleName

أحمد

Affiliation

قسم بحوث التسويق الزراعي، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مركز البحوث الزراعية، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

51

Article Issue

6

Related Issue

52859

Issue Date

2024-11-01

Receive Date

2025-01-07

Publish Date

2024-11-01

Page Start

2,305

Page End

2,315

Print ISSN

1110-0338

Online ISSN

3009-7193

Link

https://zjar.journals.ekb.eg/article_403455.html

Detail API

http://journals.ekb.eg?_action=service&article_code=403455

Order

403,455

Type

Original Article

Type Code

842

Publication Type

Journal

Publication Title

Zagazig Journal of Agricultural Research

Publication Link

https://zjar.journals.ekb.eg/

MainTitle

التحليــــــل القيـاســـــــي للأمــــــن الغـــذائــــــــــي للــــــذرة الشــــاميــة فـي مصـــــر

Details

Type

Article

Created At

07 Jan 2025