Beta
339925

دراسة اقتصادية للتفريخ الصناعى للدجاج بالمعامل الآلية فى مصر ( دراسة حالة في محافظة القليوبية )

Article

Last updated: 29 Dec 2024

Subjects

-

Tags

Agricultural Economics, Extension, and Social Sciences

Abstract

يهدف البحث بصفة أساسية إلى النهوض بصناعة التفريخ الصناعى للدجاج بالمعامل الآلية على اعتبار أنها العامل الاساسى فى صناعة الدواجن للعمل على توفير الكتاكيت السليمة اللازمة للتسمين وانتاج بيض المائدة بسعر مناسب من خلال العمل على زيادة نسبة الكتاكيت السليمة المنتجة. اوضحت الدراسة انخفاض اعداد مزارع جدود الدواجن، حيث ساهمت بنحو 2,5 % من اجمالى اعداد مزارع الدواجن. تبين من البحث انخفاض كمية البيض المنتج فعلياً من امهات التسمين والبياض مقارنةً بالطاقات الكلية لكل منهما وساهمت المعامل العاملة بنحو 80,91 % من العدد الاجمالى لمعامل التفريخ االآلية كمتوسط للفترة ( 2016ــــــ 2020 ). وبتقدير معادلة الإتجاه الزمنى العام لمعامل التفريخ الآلية العاملة تبين تزايدها سنويا بحوالى 12,03معملاً مؤكد إحصائياً عند مستوى 0,05، وتزايد كلاً من البيض المنتج للتفريخ والبيض الموضوع للتفريخ والكتاكيت الفاقسة والكتاكيت الفاقسة السليمة سنويا بحوالى 18,462الف بيضة ، 90,322 الف بيضة، 74,918 الف كتكوت ، 72,469 الف كتكوت لكل منها على الترتيب وجمبعها مؤكد إحصائياً عند مستوى 0,01 . وبدراسة الكفاءة الاقتصادية لمعامل التفريخ الآلية اتضح من نتائج التحليل القياسي للمعادلات المدروسة مدى مطابقتها للمنطق الاقتصادى و ان نسبة الفقس الاقتصادية بلغت نحو74 % .
وأوصت الدراسة ب 1) التوسع فى مزارع جدود الدواجن باعداد تتناسب مغ الطاقات الفعلية للمزارع من خلال معامل التفريخ . 2) العمل على زيادة عدد المفرخات وتحديثها . 3) ضرورة الاهتمام بزيادة عدد بيض التفريخ المخصب محلياً لتحقيق الاكتفاء الذاتى منه . 4) العمل على رفع مستوى الوعى لدى العاملين بمعامل التفريخ مما يساعد على رفع نسب الفقس . 5) العمل على ايجاد التوازن بين كمية العلف المتوفرة وأعداد الكتاكيت المنتجة .

DOI

10.21608/jaesj.2024.250948.1130

Keywords

التفريخ الآلي, معايير التقييم, الكفاءة الاقتصادية

Authors

First Name

faiza

Last Name

mohamed ahmed

MiddleName

ahmed

Affiliation

قسم اقتصاد الإنتاج، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مرکز البحوث الزراعية، الجيزة.

Email

faiza541979@gmail.com

City

cairo

Orcid

-

First Name

;كمال

Last Name

إبراهيم أحمد علي

MiddleName

-

Affiliation

قسم اقتصاد الإنتاج، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مرکز البحوث الزراعية، الجيزة.

Email

kamalibrahem46@yahoo.com

City

الجيزة

Orcid

-

First Name

إبراهيم

Last Name

الحفني

MiddleName

محمد عبد العزيز

Affiliation

وحدة بحوث القليوبية ، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مرکز البحوث الزراعية، الجيزة.

Email

ibrahimelhfny2023@yahoo.com

City

القليوبية

Orcid

-

First Name

sumer

Last Name

abdel jalil issa

MiddleName

shazly

Affiliation

قسم السباسة، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مرکز البحوث الزراعية، الجيزة.

Email

sumersssss79@gmail.com

City

qena

Orcid

-

Volume

22

Article Issue

3

Related Issue

44558

Issue Date

2023-12-01

Receive Date

2023-11-25

Publish Date

2023-12-01

Page Start

200

Page End

222

Print ISSN

1687-1464

Online ISSN

2735-5098

Link

https://jaesj.journals.ekb.eg/article_339925.html

Detail API

https://jaesj.journals.ekb.eg/service?article_code=339925

Order

339,925

Type

Full research articles

Type Code

2,324

Publication Type

Journal

Publication Title

Journal of Agricultural and Environmental Sciences

Publication Link

https://jaesj.journals.ekb.eg/

MainTitle

دراسة اقتصادية للتفريخ الصناعى للدجاج بالمعامل الآلية فى مصر ( دراسة حالة في محافظة القليوبية )

Details

Type

Article

Created At

29 Dec 2024