تتمثل مشكلة الدراسة في الإجابة عن السؤال التالي: ما هو إنعكاس التوسع في إنتاج الإيثانول الحيوي من محاصيل إنتاج السكر على واردات مصر من السكر. وتستهدف الدراسة بصفة أساسية دراسة انعكاس التوسع في إنتاج الإيثانول الحيوي على واردات مصر من السكر، ودراسة أهم مؤشرات إنتاج الإيثانول الحيوي على مستوى العالم، وتقدير أهم العوامل المؤثرة على إنتاج واستهلاك وواردات السكر في مصر.
ويمكن عرض وتلخيص أهم النتائج التي توصلت إليها الدراسة فيما يلي:
1- أهم المتغيرات المؤثرة في إنتاج الإيثانول الحيوي في العالم بالألف طن كمتغير تابع خلال الفترة 2000-2016، تتمثل في مساحة قصب السكر في العالم بالمليون هكتار، مساحة بنجر السكر في العالم بالمليون هكتار، السعر العالمي للبترول بالدولار للبرميل، كمية إنتاج العالم من الذرة بالمليون طن، كما تبين أن إنتاج الإيثانول الحيوي في العالم يتأثر إيجابياً بهذه المتغيرات خلال فترة الدراسة ماعدا متغير السعر العالمي للسكر بالدولار للطن حيث يتأثر عكسياً.
 2- أهم المتغيرات المؤثرة في الإنتاج المحلي من السكر في مصر خلال الفترة 2000-2016 هي: المساحة المزروعة من بنجر السكر في مصر بالألف فدان، المساحة المزروعة من الذرة الشامية في مصر بالألف فدان، المساحة المزروعة من البرسيم المستديم في مصر بالألف فدان، السعر المزرعي لقصب السكر في مصر بالجنيه للطن، الكفاءة التشغيلية لمصانع سكر البنجر. أما أهم المتغيرات المؤثرة في الاستهلاك المحلي من السكر في مصر فهي: سعر التجزئة للسكر في مصر بالجنيه، عدد السكان في مصر بالمليون نسمة. كما تبين وجود علاقة موجبة أو طردية بين متغير عدد السكان والاستهلاك المحلي من السكر في مصر، في حين توجد علاقة سالبة أو عكسية بين متغير سعر التجزئة للسكر في مصر والاستهلاك المحلي من السكر في مصر.
 3- أهم المتغيرات المستقلة المؤثرة في واردات مصر من السكر بالألف طن كمتغير تابع خلال الفترة 2000-2016، هي: الناتج المحلي الإجمالي في مصر بالمليون جنيه، نسبة الاكتفاء الذاتي من السكر في مصر، السعر العالمي للسكر بالدولار للطن، كمية الإنتاج العالمي من الإيثانول بالألف طن، وتبين وجود علاقة موجبة أو طردية بين متغير الناتج المحلي الإجمالي في مصر وكمية واردات مصر من السكر، في حين توجد علاقة سالبة أو عكسية بين متغيرات نسبة الاكتفاء الذاتي من السكر في مصر، السعر العالمي للسكر، كمية الإنتاج العالمي من الإيثانول وكمية واردات مصر من السكر.
4- أوضحت النتائج مدى انعكاس توسع العديد من دول العالم في إنتاج الإيثانول سلباً على واردات مصر من السكر، حيث أن زيادة إنتاج الإيثانول يقلل كميات السكر المنتجة في العالم فيقل المعروض منه، كما ترتفع أسعار السكر في السوق العالمي وبالتالي ترتفع تكلفة استيراد السكر مما يؤدي إلى انخفاض كمية واردات مصر من السكر.