يتناول البحث موضوع استزراع اللحوم في المختبرات، وهل سيتحقق ما يقال من أن ذلك سيحل مشكلة كبيرة في المجتمع، حيث سيتم توفير اللحوم بكثرة في الأسواق بأسعار زهيدة، في ظل تقدم الهندسة الوراثية في مختلف المجالات، واكتشاف الخلايا الجذعية، والتي يمكن من خلالها استخلاص الأنسجة وتطويرها.
ولاستزراع اللحوم في المختبرات، وحتى وصولها إلى المستهلك، لابد أن يمر بمراحل ثلاثة:
أولها: التكنولوجيا الحديثة، وهذا جهد ودور علماء الكيمياء، والأحياء، والزراعة من المتخصصين في ذلك.
ثانيها: فحص اللحوم المستزرعة، والتعرف على فوائدها ومضارها على صحة الإنسان، وهذا دور المؤسسات الطبية، والتشريعية في الدول والأنظمة حتى يتم التصريح بها، أو حظرها.
ثالثها: الحكم الشرعي لاستزراع، وتناول اللحوم المستزرعة، وهذا دور الفقهاء والباحثين في مجال الفقه الإسلامي.
وإذا كان علماء الكيمياء، والأحياء، والزراعة، والأطباء، وغيرهم، قاموا بدورهم في استزراع اللحوم في مختبراتهم، وقامت بعض الدول والحكومات غير الإسلامية بإقرار تداول اللحوم في أسواقها، فلا بد من بيان الحكم الشرعي لاستزراع اللحوم في المختبرات، وحكم أكلها، قبل إقرارها، وتداولها بالأسواق الإسلامية، وهو ما أحاول الإجابة عنه في هذا البحث.
Abstract:
The research deals with the issue of meat culture in laboratories, and whether it will be true that this will solve a major problem in society, as meat will be provided in abundance in the markets at low prices, in light of the progress of genetic engineering in various fields, and the discovery of stem cells, through which tissue can be extracted and developed.
In order to grow meat in laboratories, until it reaches the consumer, it must go through three stages:
The first of these is modern technology, and this is the effort and role of chemists, biologists, and agriculture who specialize in it.
Second: Examining cultured meat and identifying its benefits and harms to human health, and this is the role of medical and legislative institutions in countries and regulations until it is authorized or banned.
Third: The legal ruling on the cultivation and eating of cultured meat, and this is the role of jurists and researchers in the field of Islamic jurisprudence. If chemists, biologists, agriculture, doctors, and others have played their part in the cultivation of meat in their laboratories, and some non-Islamic countries and governments have approved the circulation of meat in their markets, it is necessary to clarify the legal ruling for growing meat in laboratories, and the ruling on eating it, before approving it, and trading it in Islamic markets, which I am trying to answer in this research.