يعتمد الشباب في بعض المجتمعات الفقيرة في غذائهم علي وجبات غير متكاملة العناصر ( ضعيفة المحتوي من البروتينات والدهون اللازمة لنمو الجسم), مما يؤدي بهم الي أمراض سوء التغذية. لذلك يهدف هذا البحث الي دراسة تأثير الوجبات التي لا تحتوي علي كميات كافية من البوتينات والدهون علي محتوي الكبد والمخ والكلي والقلب والعضلات لفئران التجارب من بعض المكونات الحيوية للجسم, ومدي امكانية استخدام غذاء ملكات النحل "الرويال جيلي " للعلاج. وقد أثبتت الدراسة وجود نقص حاد في محتوي الكبد من البروتينات الكلية ومحتوي القلب والكلي والعضلات من الدهون الكلية ومحتوي القلب والكلي والمخ والعضلات من الكوليسترول, وان هناك ارتفاع في محتوي الكبد من الدهون الكلية والكوليسترول للفئران التي تغذت علي فئران ضعيفة المحتوي من البروتينات والدهون. وقد تحسنت هذه الأوضاع كثيرا بإعطاء وجبات كاملة العناصر مضافا اليها غذاء ملكات النحل "الرويال جيلي" لمدة 30 يوم