وقد وجد الباحثان أن هناك تحديات تؤثر على أداء لاعبي الكاتا في رياضة الكاراتيه، وقد تكمن جذور هذه التحديات في اللياقة البدنية والفسيولوجية المتباينة للاعبين، حيث يعتبر كلاً من اللياقة البدنية والفسيولوجية من العناصر الأساسية التي تؤثر على أداء اللاعبين، ولكن وجد الباحثان أن بعض الرياضيين يُعانون من مشاكل متفرقة في هذه الجوانب؛ تشتمل هذه المشاكل علي الوزن الزائد، وعدم الالتزام بأسلوب غذائي صحي، حيث يعد الوزن الزائد تحدياً ملحوظاً لأداء اللاعبين، إذ يمكن أن يحدّ من حركتهم وقدرتهم على الأداء الرياضي بأكمله، ومن ناحية أخرى عدم الالتزام بأنماط غذائية صحية يُعتبر عائقاً كبيراً أيضاً، حيث يُمكن أن ينعكس سلباً على لياقتهم وقدرتهم على التحمّل والتعافي، وبالنظر إلى هذه التحديات، أراد الباحثان البحث في كيفية تحسين مستوى اللياقة البدنية والفسيولوجية لدى لاعبي الكاتا في رياضة الكاراتيه. لذلك، ركزوا جهودهم في تصميم برنامج غذائي مخصص يهدف إلى معالجة هذه المشكلات الفردية التي تؤثر على أداء لاعبي الكاتا، ويهدف هذا البرنامج إلى توفير النظام الغذائي الأمثل الذي يلبي احتياجات اللاعبين، ويحسِّن اللياقة البدنية والفسيولوجية لديهم، وبالتالي يُحسِّن الأداء الرياضي ويزيد من قدرتهم على التحمل والتعافي، مما يسهم في تحسين نتائجهم خلال التدريبات والمنافسات."