Beta
303693

اقتصاديات إنتاج وتسويق محصول الفاصوليا الجافة بمحافظة الغربية

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Subjects

-

Tags

Green economics and its rolls in developing of agriculture.

Abstract

استهدفت الدراسة عرض تعريفي لتطور مساحة محصول الفاصوليا الجافة وتجارته الخارجية وإقتصادياته سواء الإنتاج أو التسويق مع افتراض أنه سلعة تتسم بسمات مميزة من حيث سهولة التخزين والنقل وصعوبة التلف عن محاصيل الخضر الأخري، واعتمدت الدراسه علي بيانات ثانوية منشورة وبيانات أولية من عينة ميدانية حجمها 50 مزارع من قريتي منشية سليمان، ومشلة مركز كفر الزيات بمحافظة الغربية تم جمعها في شهري فبراير ومارس 2021 لتغطي الموسم الصيفي 2020. هذا إلي جانب عشرة تجار جملة ومثلهم تاجر تجزئة. واستخدمت الدراسة نموذج تحليل الميزانية المزرعية في قياس ربحية الإنتاج ولكل مرحلة من مراحل التسويق وتم تقدير معامل الكفاءة التسويقية. وكانت أهم النتائج. أن محصول الفاصوليا الجافة من المحاصيل الرئيسية كمحصول خضر صيفي حيث إحتل أهمية نسبية عالية من حيث المساحة المزروعة والتي قدرت  بحوالي 74.357 ألف فدان في عام 2020 بأهمية نسبية حوالي 4.37% من مساحة الخضر في العروات الثلاث علي مستوي الجمهورية. وعلي مستوي محافظة الغربية يختلف الحال حيث تحتل الفاصوليا الجافة المرتبة الثانية بمساحة 9.463تمثل أهمية نسبية حوالي  15.22%، ومساحة 3.8 ألف فدان بأهمية نسبية للمساحات المزروعة حوالي 11.68% من مساحة الخضر للموسم الصيفي بالمحافظة عام 2020. وتبين أثر المساحة المزروعة علي تكاليف وحدة الإنتاج حيث تقل بزيادة المساحة، وأهم بنود التكاليف هي قيمة إيجار المثل (حيث أن الحيازة كلها ملك) وهي تكاليف ثابتة ضمنية ويمثل حوالي 27.23 % من إجمالي التكااليف، يليه تكاليف العمالة بشرية يليه الأسمدة ثم العمالة الألية ثم التقاوي، ثم المبيدات  وقدر معامل الكفاءة التسويقية بحوالي 49.95 ويدل ذلك علي انخفاض الكفاءة التسويقية للفاصوليا الجافة. ويتبين من ذلك عدم صحة مبررات انخفاض الكفاءة التسويقية بسبب سرعة التلف وصعوبة النقل والتخزين لمحاصيل الخضر التي أشارت إليها الدراسات السابقة، بل هناك قصور في النظام التسويقي بصفةعامة لا يرتبط بطبيعة السلعة المسوقة ، بدليل انخفاض الكفاءة التسويقية لهذه السلعة والتي تتسم بسهولة النقل والتخزين وصعوبة التلف.

DOI

10.21608/jsaes.2023.303693

Keywords

الفاصوليا الجافة, نموذج تحليل الميزانية المزرعية, الكفاءة التسويقية

Authors

First Name

محمد

Last Name

عامر

MiddleName

جابر

Affiliation

-

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

عبد الباقى

Last Name

الشايب

MiddleName

موسى

Affiliation

-

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

رانيا

Last Name

محمد

MiddleName

احمد

Affiliation

-

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

لمياء

Last Name

الرفاعي

MiddleName

ابراهيم

Affiliation

-

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

2

Article Issue

2

Related Issue

41740

Issue Date

2023-04-01

Receive Date

2023-06-15

Publish Date

2023-04-01

Page Start

160

Page End

170

Print ISSN

2735-4377

Online ISSN

2785-9878

Link

https://jsaes.journals.ekb.eg/article_303693.html

Detail API

https://jsaes.journals.ekb.eg/service?article_code=303693

Order

303,693

Type

Original research paper

Type Code

1,858

Publication Type

Journal

Publication Title

Journal of Sustainable Agricultural and Environmental Sciences

Publication Link

https://jsaes.journals.ekb.eg/

MainTitle

اقتصاديات إنتاج وتسويق محصول الفاصوليا الجافة بمحافظة الغربية

Details

Type

Article

Created At

28 Dec 2024