Beta
303871

الاستفادة من مخلفات قشور الرمان فى تقليل خطر السمية الكبدية فى الفئران بواسطة رابع كلوريد الكربون

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

رابع كلوريد الكربون مادة سامة و مرتبطة بتدمير الكبد و الإجهاد التأكسدى ؛ ولهذا أجريت هذه الدراسة الحالية للتحقق من تأثير مخلفات قشور الرمان فى تقليل خطر السمية الكبدية لرابع كلوريد الكربون فى الفئران .  30فأر من ذكور الألبينو تم تقسيمها إلى مجموعتين أساسيتين :المجموعة الأولى (المجموعة الضابطة السالبة )(عددها =6 ) تم تغذيتها على الوجبة الأساسية طوال فترة التجربة . المجموعة الثانية (الفئران المصابة بالسمية الكبدية) (عددها =24 فأر) تم تقسيمها إلى 4 مجموعات فرعية (6 لكل مجموعة ) . المجموعة الفرعية الأولى قدمت كمجموعة ضابطة موجبة ، المجموعة الفرعية الثانية و الثالثة و الرابعة تم تغذيتها على 1.5 و 3 و 4.5% من مسحوق قشور الرمان على التوالى لمدة 30 يوم .أحدث الحقن تحت الوريد برابع كلوريد الكربون إرتفاعاً ملحوظاً )بمستوى معنوية أقل من 5.,.) فى مستويات سيرم )الإسبارتات ترانس أمينيز) ، (الألانين ترانسفيريز) ، (الألكالين فوسفاتيز) ، (المالونديالدهيد) ، (الكوليستيرول الكلى )، (الدهون الثلاثية )،( الكوليستيرول الضار) و( الكوليستيرول الضار جداً ) .المعاملات ب 4.5% من قشور الرمان حسنت وظائف الكبد ، حالة مضادات الأكسدة فى أنسجة الكبد ، و صورة دهون الدم بالمقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة . الخلاصة : تقترح نتائجنا أن قشور الرمان لها تأثير مضاد لسمية الكبد و خصائص مضادة للأكسدة فى الفئران المصابة بالسمية الكبدية بواسطة رابع كلوريد الكربون.

DOI

10.21608/mkas.2023.201887.1218

Keywords

قشور الرمان, الفئران المصابة بالسمية الكبدية, رابع كلوريد الكربون, وظائف الكبد, حالة مضادات الأكسدة

Authors

First Name

عبير

Last Name

خضر

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

khedr_a@yahoo.com

City

شبين الكوم

Orcid

-

First Name

هبه

Last Name

يوسف

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

dr_heba772@yahoo.com

City

شبين الكوم

Orcid

-

First Name

منة

Last Name

الكشكي

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاطعمة، كلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الكوم، مصر

Email

mennahsoliman82@gmail.com

City

-

Orcid

0009-0000-1417-5045

Volume

33

Article Issue

03

Related Issue

41888

Issue Date

2023-07-01

Receive Date

2023-03-24

Publish Date

2023-07-01

Page Start

53

Page End

66

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_303871.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=303871

Order

5

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

الاستفادة من مخلفات قشور الرمان فى تقليل خطر السمية الكبدية فى الفئران بواسطة رابع كلوريد الكربون

Details

Type

Article

Created At

28 Dec 2024