يهدف هذا البحث إلى دراسة تأثير أوراق وثمار البشملة على ذكور الفئران البيضاء المصابة بارتفاع كوليسترول الدم. تم تقسيم ستة وثلاثون من ذكور الفئران من سلالة سبراج داولى أوزانهم (140± 10) جم إلى مجموعتين رئيسيتين ؛ الأولى هي المجموعة الضابطة السالبة (C-)  والثانية تم تغذيتها على نظام غذائي مرتفع الكوليتسرول للإصابة بفرط كوليسترول الدم ، وقسمت المجموعة الثانية عشوائياً إلى خمس مجموعات المجموعة الضابطة الموجبة (C+)  وأربع مجموعات أخرى المجموعة الثالثة والرابعة تغذت على أوراق البشملة بنسبتي (4، 7% على التوالي) ، والمجموعة الخامسة والسادسة تغذت على ثمار البشملة  بنسبتي (4، 7% على التوالي) واستمرت التجربة لمدة 20 يوم وفي نهاية التجربة تم وزن الاعضاء الداخلية (الكبد ،القلب، الكلى، الرئتين والطحال) و تقدير وزن الجسم المكتسب  والمأخوذ من الغذاء و معدل الاستفادة من الغذاء وعينات سيروم الدم المجمعة لمستويات الجلوكوز في الدم ودهون الدم  (الكوليسترول الكلي  والجليسريدات الثلاثية و والليبوبروتينات مرتفعة الكثافة والليبوبروتينات منخفضة الكثافة والليبوبروتينات منخفضة الكثافة جدا) بالإضافة إلى وظائف الكلى (الكرياتينين ، واليوريا وحمض اليوريك).  و وظائف الكبد (الجلوتامك أوكساليك ترانس أمينيز- الجلوتامك بيروفيك ترانس أمينيز- الألكالين فوسفاتيز). أظهرت النتائج أن ارتفاع كوليسترول الدم تسبب في انخفاض معنوي في  وزن الجسم المكتسب و المأخوذ الغذائى و معدل الاستفادة من الغذاء والليبوبروتينات مرتفعة الكثافة  و زيادات كبيرة في اليوريا والكرياتينين وحمض اليوريك  و الكوليسترول الكلي  والجليسريدات الثلاثية والليبوبروتينات منخفضة الكثافة والليبوبروتينات منخفضة الكثافة جدا  و الجلوتامك أوكساليك ترانس أمينيز و الجلوتامك بيروفيك ترانس أمينيز والألكالين فوسفاتيز بينما اظهرت المجموعات المصابة والمتناول كل من اوراق وثمار البشملة تحسن  معنوي في كل القيم السابقة. الخلاصة: أظهرت الفئران التي عولجت  بأوراق وثمار البشملة تحسنًا في مستوى الدهون ، لذلك توصي الدراسة بضرورة تناول اوراق وثمار البشملة وخصوصا للمرضي المعرضين للارتفاع كولسترول الدم.