يتناول هذا البحث دراسة الكفاءة الانتاجية والاقتصادية لمحصول بنجر السكر وفيه نقوم بعمل مقارنة بين العروات الإنتاجية الثلاث من حيث الإنتاجية الفدانية، صافى العائد، والتعرف على أهم واكثر العوامل تأثيراً على إنتاج محصول بنجر السكر.
حيث اظهرت النتائج الدراسة أن الانتاجية الفدانية لبنجر السكر لإجمالي العينة بلغت حوالي 32.14 طن، أما فيما يتعلق بالعروات الإنتاجية فيلاحظ وجود اختلافات جوهرية بينها في الانتاجية الفدانية حيث بلغت حوالى 24.83، 33.6, 38 طناً للعروات الإنتاجية الأولى، الثانية والثالثة على الترتيب. كما تبين وجود فروق معنوية عالية عند مستوي معنوية 0.01 بين العروات الإنتاجية الأولي والثانية والثالثة.
كما تبين من نتائج البحث أن اجمالي العائد الفداني لمحصول لبنجر السكر قد بلغ قرابة 29335.7 جنيهاً. أما فيما يتعلق بالعروات الإنتاجية الثلاث يلاحظ وجود فروق معنوية عند مستوى معنوية 0.01 في العائد الفداني حيث بلغ 22889، 30620، 34498 جنيهاً للعروات الأولي والثانية والثالثة على التوالي.
كما يتضح من نتائج البحث أن صافي العائد الفداني لبنجر السكر لإجمالي العينة قد بلغ قرابة 12612.5جنيهاً بينما بلغ نحو 6849، 14043, 16944.8 جنيهاً للعروات الأولي والثانية والثالثة على التوالي
ويتبين من البحث أيضاً أن نسبة العائد إلي التكاليف لفدان بنجر السكر لإجمالي العينة بلغت حوالى 1.59، في حين بلغت للعروات الإنتاجية الأولي والثانية والثالثة نحو 1.43، 1.85، 1.96 على الترتيب، هذا ولا توجد اختلافات جوهرية في نسبة العائد إلى التكاليف بين العروات الإنتاجية الثلاث.