تعد الزراعات المحمية وسيلة لزيادة المساحة المحصولية حيث أنها أسلوب لتكثيف زراعة محاصيل الخضر وذلك لتوفير مساحات لزراعة المحاصيل الاستراتيجية، لذلك استهدف البحث دراسة تطور أعداد الصوب الزراعية وإنتاجها من الخضر في مصر، دراسة تطور أعداد الصوب الزراعية وإنتاجها من الخضر في محافظة الدقهلية بصفة عامة ومحصول الخيار على وجه الخصوص، تقدير دالتي الإنتاج والتكاليف لمحصول الخيار بالصوب الزراعية في مركز بلقاس بمحافظة الدقهلية، تقدير الكفاءة الإنتاجية بالعينة البحثية. اعتمدت البحث بصفة أساسية على عينة بحثية مكونة من 135 منتج للخيار بالصوب الزراعية بمركز بلقاس بمحافظة الدقهلية، بالإضافة إلى البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة التي تم الحصول عليها من الجهات والمؤسسات الرسمية ولقد توصل البحث للعديد من النتائج أهمها:
1-بلغ متوسط أعداد الصوب الزراعية لمحصول الخيار بمحافظة الدقهلية حوالي 20.86 ألف صوبة تمثل حوالي 57.73% من إجمالي متوسط عدد الصوب الزراعية لمحصول الخيار وبمعدل نمو سنوي معنوي إحصائيا قدر بنحو 5.5% خلال فترة الدراسة، بلغ متوسط المساحة المزروعة بمحصول الخيار بمحافظة الدقهلية حوالي 6.98 مليون م2 تمثل حوالي 48.61% من إجمالي متوسط مساحة الصوب الزراعية لمحصول الخيار في الجمهورية، وبمعدل نمو معنوي إحصائيا بلغ نحو 6% خلال فترة الدراسة، بلغ متوسط كمية انتاج محصول الخيار في الصوب الزراعية بمحافظة الدقهلية حوالي 75.09 ألف طن تمثل 45.14% من إجمالي متوسط انتاج الصوب الزراعية لمحصول الخيار في جمهورية مصر العربية خلال فترة الدراسة.