Beta
384534

أثر أنماط التغذية غير التقليدية علي اقتصاديات الطاقة الإنتاجية لألبان مزارع الأبقار.

Article

Last updated: 24 Dec 2024

Subjects

-

Tags

-

Abstract

يمثل ارتفاع أسعار الأعلاف مشكلة كبرى لقطاع الإنتاج الحيواني، حيث تمثل قيمة الأعلاف الخضراء والمركزة والمصنعة والأتبان نحو 64% من مستلزمات الإنتاج الزراعي، ويستهدف البحث دراسة أثر أنماط التغذية التقليدية، والقش المعامل بالأمونيا، وسيلاج الأذرة بالكيزان علي إنتاجية البان مزارع الأبقار، وتم استخدام أساليب التحليل الوصفي والاستدلالي، تحليل مغلف البيانات Data Envelopment Analysis (DEA) لتقدير الكفاءة الاقتصادية، وكانت أهم النتائج: (1) بلغ متوسط إنتاج الألبان نحو 35.50 مليار جنيه خلال الفترة 2010/2022م، يمثل نحو 1.11%، 8.04%، 22.49% من الناتج القومي والزراعي والحيواني خلال تلك الفترة (2) بلغ تكاليف إنتاج طن قش الأرز المعامل بالأمونيا نحو 1390.9 جنيه/طن، وسيلاج الأذرة بالكيزان نحو 1805.3 جنيه/طن (3) وجود فروق معنوية بين أنماط التغذية الثلاث علي كفاءة التكاليف وإنتاجية اللبن (4) عدم وجود فروق معنوية بين متوسط عمر ووزن الحيوان لأنماط التغذية الثلث عند أي من مستويات المعنوية، كما تبين وجود فروق معنوية بين تكاليف التغذية والطاقة الإنتاجية. (5) بلغت نسبة المنافع للتكاليف أعلاها بنمط تغذية سيلاج الأذرة يليها القش المعامل بالأمونيا، والتغذية التقليدية بمتوسط نحو 1.98، 1.84، 1.53 مرة لأنماط التغذية الثلاث علي الترتيب(6) أنماط التغذية بالقش المعامل بالأمونيا، وسيلاج الأذرة بالكيزان تعمل عند كفاءة اقتصادية تعادل نحو 93.4%، 93.7% من سعتها المثلي مقارنة بنحو 89.5% للتغذية التقليدية. (7) ارتفاع الإنتاجية المستهدفة من نحو 8.07، 9.20، 10.72 طن/رأس بقرة لنحو نحو 8.08، 9.71، 10.79 طن/رأس بقرة على الترتيب. (7) في حالة زيادة أعداد الأبقار الحلاب في المزرعة 50 رأس/مزرعة، فمن المتوقع في ظل تغذية مع سيلاج الأذرة زيادة الطاقة الإنتاجية اللبنية بنحو 3.98 طن/شهر بمقدار زيادة نحو 36.52 ألف جنيه/شهر مقارنة بالتغذية التقليدية.

DOI

10.21608/jaess.2024.315439.1331

Keywords

أنماط التغذية غير التقليدية ـ قش الأرز المعامل بالأمونيا ـ سيلاج الأذرة ـ الطاقة الإنتاجية للألبان ـ الكفاءة التوزيعية والاقتصادية

Authors

First Name

السيد

Last Name

عطاالله

MiddleName

محمد

Affiliation

كلية الزراعة ـ جامعة دمياط

Email

elsayedatallah@gmail.com

City

-

Orcid

-

Volume

15

Article Issue

9

Related Issue

50199

Issue Date

2024-09-01

Receive Date

2024-10-07

Publish Date

2024-09-01

Page Start

433

Page End

438

Print ISSN

2090-3634

Online ISSN

2090-3715

Link

https://jaess.journals.ekb.eg/article_384534.html

Detail API

https://jaess.journals.ekb.eg/service?article_code=384534

Order

8

Type

Original Article

Type Code

884

Publication Type

Journal

Publication Title

Journal of Agricultural Economics and Social Sciences

Publication Link

https://jaess.journals.ekb.eg/

MainTitle

أثر أنماط التغذية غير التقليدية علي اقتصاديات الطاقة الإنتاجية لألبان مزارع الأبقار.

Details

Type

Article

Created At

24 Dec 2024